La majorité des gens veulent perdre du poids et réduire la graisse corporelle. Cependant, la plupart ne savent pas comment fonctionne la perte de graisse au niveau moléculaire. Au cours du processus de conversion énergétique, la graisse quitte le corps de différentes manières. Mais saviez-vous que vous exhalez également des graisses via le dioxyde de carbone ?
Lorsque vous perdez de la graisse en suivant un régime, elle ne fond pas et très peu passe dans vos déchets. La majorité de la graisse que vous perdez est en fait expirée.
Quels sont les différents types de graisse corporelle ?
Il existe deux types de graisse corporelle, ou tissu adipeux, dans le corps humain. Lorsque le carburant est rare, le tissu adipeux blanc est principalement responsable du stockage de l'énergie et de la libération des acides gras. Cette graisse se trouve principalement dans votre corps et est stockée sous la peau et autour des organes. La graisse viscérale s'accumule autour des organes, entraînant un gain de poids dans la section médiane.
Les adipocytes sont des cellules individuelles qui composent la graisse. Le corps humain contient des milliards de cellules graisseuses de différentes tailles. Les cellules graisseuses blanches ont une grosse gouttelette de graisse entourée d'eau, de sels et de protéines. La gouttelette de graisse est majoritairement composée de triglycérides, ce sont des molécules de glycérol et de trois acides gras.
Les taux de triglycérides dans le sang ont été associés à un risque accru de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Le tissu adipeux brun est considéré comme une bonne graisse car il aide à la régulation de la température. Il est dérivé du tissu musculaire et fonctionne pour vous garder au chaud en brûlant des calories. La graisse brune a également plus de capillaires que la graisse blanche, ce qui aide à transporter les nutriments et l'oxygène dans tout le corps.
Les cellules graisseuses brunes contiennent de multiples gouttelettes de graisse ainsi que beaucoup plus d'eau, de sel et de protéines. Ces cellules ont également des mitochondries, qui sont responsables de la réaction chimique qui brûle des calories pour générer de la chaleur dans votre corps.
La graisse mesurée lors d'un bilan de graisse corporelle est le tissu adipeux blanc. Sauf si vous êtes en surpoids, la graisse blanche représente environ 20 % du poids corporel total chez les hommes et 25 % chez les femmes. (La source: Très bien adapté)
Comment se débarrasser de la graisse ?
Le métabolisme des graisses comprend une composante respiratoire importante. Contrairement à la croyance populaire, les poumons sont le principal organe responsable de l'élimination des graisses dans le corps. La graisse corporelle ne se convertit pas en muscle et ne quitte pas le corps via le côlon. La graisse quitte le corps sous forme de dioxyde de carbone pendant les expirations ou sous forme de H20 dans l'urine, la sueur et les expirations pendant le processus de conversion d'énergie.
Le corps convertit les graisses en énergie utilisable pendant le processus de combustion des graisses, ce qui entraîne une réduction de la taille des cellules graisseuses. Les acides gras stockés sont dégradés, libérant de l'énergie et les convertissant en dioxyde de carbone et en eau. Cette conversion d'énergie métabolique produit également de la chaleur, qui aide à la régulation de la température.
Selon les recherches de Meerman, il faut plusieurs enzymes et étapes biochimiques pour dégrader complètement une seule molécule de triglycéride. Une partie de la graisse peut être convertie en énergie utilisable. Le dioxyde de carbone et l'eau sont des déchets du processus de combustion des graisses, et la plupart des graisses sont expulsées du corps sous forme de dioxyde de carbone. (La source: Très bien adapté)
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