En 1938, à l'âge de 19 ans, le fondateur éventuel de Red Lobster Bill Darden a ouvert un restaurant nommé Green Frog et a défié les lois de l'État du sud de la Géorgie en refusant de séparer les clients en fonction de la race.

La biographie du fondateur de Red Lobster Bill Darden

William B. Darden est né en 1919, ce qui signifiait qu'il était trop jeune pour profiter de la prospérité des «années folles», mais juste le bon âge pour être émotionnellement marqué par les ravages économiques de la Grande Dépression. Cela a particulièrement touché son Sud natal. Néanmoins, il a trouvé un moyen de s'en sortir à cette époque.

En 1938, alors qu'il n'avait que 19 ans, il a ouvert un déjeuner dans sa ville natale de Waycross, en Géorgie. À l'époque, la restauration rapide n'était pas omniprésente. Les comptoirs à lunch, les dîners, les fontaines à soda et les magasins de bonbons étaient alors considérés comme la voie à suivre. Darden a emprunté cette voie, nommant son déjeuner The Green Frog et en faisant la publicité comme «Service with a Hop». Et il a défié les lois de son État du Sud en refusant de séparer ses clients sur la base de… Continuer la lecture


La source: https://www.thebalancesmb.com/bill-darden-biography-1350946