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Combien d'étoiles Michelin a Gordon Ramsay ?

Gordon Ramsay est célèbre pour ses émissions comme Hell's Kitchen et Master Chef. Mais en plus d'être un juge fougueux et un chef dans ces émissions, il est également propriétaire de plusieurs restaurants très réputés. Mais saviez-vous qu'il est l'un des rares chefs à en avoir plus d'un ?

Gordon Ramsay, le célèbre restaurateur et personnalité de la télévision, a eu 16 étoiles Michelin tout au long de sa carrière. Malheureusement, il n'en détient que sept aujourd'hui.

Que signifie une étoile Michelin ?

La marque Michelin peut sembler familière, et c'est parce qu'ils sont mondialement reconnus pour leurs pneus. Mais l'entreprise française est également célèbre pour son Guide Michelin annuel. Le guide remonte aux années 1900, lorsque Michelin a encouragé les conducteurs à faire des excursions vers les attractions locales. Le guide comprenait une série de critiques anonymes de restaurants européens. Les critiques portaient sur la qualité, la saveur et la personnalité des plats servis. En plus de cela, la maîtrise et la technique culinaires ont également été prises en considération. Ce n'est qu'en 2005 que les restaurants américains étaient éligibles pour gagner des étoiles Michelin.

Aujourd'hui, les étoiles Michelin sont considérées comme des caractéristiques de la gastronomie. Il n'est pas facile d'obtenir ces étoiles. Michelin ne les décerne qu'aux meilleurs de la ville. Les récipiendaires du prix gagnent tellement de prestige et d'honneur que leurs entreprises prospèrent après avoir reçu leur étoile. (La source: En dés)

Comment les étoiles Michelin sont-elles attribuées ?

Une étoile Michelin est un insigne d'honneur, et un restaurant peut en obtenir 1 à 3 à la fois. En avoir trois serait le plus grand honneur, bien sûr. Mais comment est-ce noté ? La méthode d'attribution de l'étoile est assez simple. Ils suivent le système suivant :

Une étoile: Le restaurant est classé comme très bien dans sa catégorie, ayant un excellent menu et prépare la cuisine à un niveau élevé.

Deux étoiles: Le restaurant propose une excellente cuisine qui est livrée d'une manière unique. De plus, le restaurant aurait quelque chose d'exceptionnel à offrir. Il considérerait vaut le détour pendant que vous visitez la ville.

Trois étoiles: Le restaurant propose une cuisine exceptionnelle et est mérite un voyage spécial. Cela signifie que vous visiteriez la ville juste pour manger dans ce restaurant. Ce restaurant sert des plats distincts qui sont exécutés à la perfection.

Les inspecteurs Michelin sont anonymes et ont le sens du détail. Les inspecteurs sélectionnés n'ont pas le droit de parler avec les journalistes et doivent garder leur travail secret. Lorsqu'ils visitent un restaurant, ils rédigent un rapport complet sur leur expérience et la qualité de la nourriture qui leur est servie. (Source: En dés)

Gordon Ramsey a-t-il perdu ses étoiles ?

Il est difficile d'obtenir une étoile Michelin, et peu de chefs parviennent à en obtenir plus d'une. C'est pourquoi il est absolument remarquable que certains chefs puissent atteindre autant que Gordon Ramsay. Ramsay, un chef britannique, personnalité de la télévision et restaurateur, a reçu 16 étoiles Michelin au total tout au long de son mandat en tant que chef.

Ramsey a obtenu ses deux premières étoiles Michelin alors qu'il travaillait Aubergine à Londres. Il a continué à gagner plusieurs autres au cours de sa carrière. Aujourd'hui, il ne détient que sept étoiles Michelin et, selon le directeur du Guide Michelin, Michael Ellis, les plats de Ramsay n'étaient pas cohérents.

J'ai commencé à pleurer quand j'ai perdu mes étoiles. C'est très émouvant pour tout chef. C'est comme perdre une petite amie. Vous voulez la reconquérir.

Gordon Ramsay

(Source: En purée)

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