Beaucoup de gens participent à une coutume amusante et non officielle appelée Taco Tuesday aux États-Unis. Ceci est quand la plupart des gens aiment les tacos de toutes sortes. En effet, plusieurs restaurants proposent également différentes promos et rabais pour leurs tacos les mardis. Mais saviez-vous que les Norvégiens ont plutôt une coutume similaire le vendredi ? 

"Fredagstaco" ou "tacofredag" est la version norvégienne du "Taco Tuesday" américain. Au lieu d'avoir des spéciaux et des promotions sur les tacos le mardi, la plupart des restaurants et épiceries norvégiens le font le vendredi.

L'origine du taco mardi

Taco Tuesday est devenu une sorte de tradition américaine. Cette coutume est répandue dans tout le pays et de nombreuses personnes et restaurants y participent chaque semaine. Mais d'où vient-il ? Il y a eu de nombreux rapports sur le moment où cela a commencé.

La revendication la plus célèbre de l'origine du Taco Tuesday est peut-être le cas de Taco John's, une célèbre chaîne mexicaine avec plus de 400 magasins principalement dans le Midwest. Taco John's a déposé la marque pour la phrase Taco Tuesday en 1989. Mais bien que la chaîne de restaurants possède la marque de la phrase et revendique son origine, leurs rapports se contredisent.

La demande de marque de Taco John auprès de l'Office des brevets et des marques des États-Unis montre que la société revendique sa première utilisation de l'expression en 1979. Dans un communiqué de presse des années suivantes, la société affirme qu'elle a commencé à utiliser le terme en 1983. Dans un autre rapport, la société affirme qu'il a commencé Taco mardi en février 1982. Et encore un autre rapport affirme que le franchisé de l'entreprise, David Olsen, a inventé le terme au début des années 1980.

Cependant, des preuves du phénomène culturel ont été observées dès 1933.

• La cafétéria White Star à El Paso, au Texas, a mené une campagne comme le rapportait le 16 octobre 1933, El Paso Herald-Post, qu'elle offrait mardi des tacos mexicains, trois pour seulement 15 cents.
• Au début de 1949, le Zia Lounge d'Albuquerque offrait des tacos gratuits mardi.
• La même année, Oliver's à Green Bay, Wisconsin , offrait du café gratuit avec chaque achat de Taco le mardi.
• La Cucaracha a déclaré que les tacos étaient leur spécial mardi dans l'édition du 13 avril 1965 du Minneapolis Star Tribune.
• Dans l'édition du 31 janvier 1967 de l' Arizona Daily Star , une publicité pour Pinky's proposait six tacos pour 98 cents le mardi.

Mais Ciné-parc de Blanche-Neige a publié une annonce dans l'édition du 20 août 1973 du Rapid City Journal encourageant les clients à leur rendre visite sur Taco Mardi. Et deux ans plus tard, Marti's au Kansas a publié une annonce disant Tous les mardis, c'est Taco Tuesday. (Source: Thrillist)

La version norvégienne du Taco Tuesday

La tradition un peu américaine a fait son chemin à travers le monde. De nombreux restaurants qui servaient une forme de taco l'ont adapté dans le cadre de leur stratégie marketing. Cependant, tous les pays ne l'ont pas adopté dans sa forme la plus précise. En Norvège, leur version s'appelle Fredagstaco or tacofredag.

Fredagstaco, qui aurait été inventé par les jeunes générations norvégiennes, se traduit littéralement par tacos du vendredi. Leur version de Taco Tuesday se fait tous les vendredis, où de nombreux Norvégiens ont des tacos en tête pour le dîner du vendredi.

Une étude rapporte que près de 8.2 % des Norvégiens mangent des tacos tous les vendredis. Les restaurants ont leurs promos sur le tacofredag, et même les épiceries se prêtent au battage médiatique. Tous les vendredis, les épiceries réorganisent leurs produits afin que tous les ingrédients des tacos soient à l'avant. (La source: SOFN)