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Nourriture

Ketchup aux champignons

Le ketchup était à l'origine fabriqué avec des champignons comme ingrédient principal et non des tomates.

Le ketchup se trouve dans 97 % des foyers américains et presque certainement dans 100 % des barbecues. Mais cette sauce ne se limite pas aux hamburgers, aux hot-dogs et au Heinz. En effet, le ketchup a une longue histoire qui remonte à la Chine impériale, lorsqu'il était fabriqué à partir d'entrailles de poisson, de sous-produits de viande et de soja. Le ketchup à base de tomates n’a été inventé que […]

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Noix de muscade

La noix de muscade est un hallucinogène car elle contient de la myristicine. C'est un composé naturel qui a des effets psychotropes lorsqu'il est consommé à fortes doses.

La noix de muscade a un parfum piquant distinct et une saveur chaude et légèrement sucrée ; il est utilisé pour assaisonner une variété de produits de boulangerie, confiseries, puddings, pommes de terre, viandes, saucisses, sauces, légumes et boissons telles que le lait de poule. Le macis est dérivé des arilles charnues qui entourent la graine de muscade. Mais saviez-vous que consommer de grandes quantités de muscade

La noix de muscade est un hallucinogène car elle contient de la myristicine. C'est un composé naturel qui a des effets psychotropes lorsqu'il est consommé à fortes doses. Lire la suite

Dorcas Reilly

Dorcas Reilly, une employée de la Campbell Soup Company, a créé la casserole de haricots verts en 1955. Elle a été ajoutée au Temple de la renommée de l'inventeur pour sa création.

Tout le monde attend avec impatience l’emblématique cocotte de haricots verts pendant les vacances. C'est si simple à préparer que vous pouvez le servir n'importe quel jour. La cocotte de haricots verts est attrayante en raison de sa sauce crémeuse et onctueuse, de sa saveur inégalée et de sa simplicité. Ce plat d'accompagnement familial est un favori depuis plus de 60 ans, avec seulement cinq

Dorcas Reilly, une employée de la Campbell Soup Company, a créé la casserole de haricots verts en 1955. Elle a été ajoutée au Temple de la renommée de l'inventeur pour sa création. Lire la suite

Concombres

Les concombres ont été pendant un certain temps connus sous le nom de "cowcumbers", ils n'ont été vus que comme bons pour le fourrage pour animaux.

Les concombres sont riches en eau et ont une saveur douce et rafraîchissante. Ils peuvent aider à lutter contre la déshydratation et sont savoureux par temps chaud. Le concombre est un fruit consommé comme aliment salé. On le retrouve également dans certains cosmétiques. Mais saviez-vous comment est né le mot concombre ? Les concombres étaient autrefois

Les concombres ont été pendant un certain temps connus sous le nom de "cowcumbers", ils n'ont été vus que comme bons pour le fourrage pour animaux. Lire la suite

Crème glacée molle Dairy Queen

Dairy Queen's Soft Serve n'est pas considéré comme de la crème glacée par la FDA. La Food and Drug Administration le classe comme "lait glacé" parce que la teneur en matières grasses du lait dans leur service mou est inférieure à la norme de ce que contient la crème glacée ordinaire.

Le Dairy Queen ou DQ est un restaurant de crème glacée molle et de restauration rapide aux États-Unis appartenant à International Dairy Queen, Inc. La société possède également Orange Julius et possédait auparavant Karmelkorn et Golden Skillet Fried Chicken. Son siège social est à Bloomington, Minnesota. Mais saviez-vous que leur soft service est

Dairy Queen's Soft Serve n'est pas considéré comme de la crème glacée par la FDA. La Food and Drug Administration le classe comme "lait glacé" parce que la teneur en matières grasses du lait dans leur service mou est inférieure à la norme de ce que contient la crème glacée ordinaire. Lire la suite

Oignons

Les oignons contiennent naturellement du saccharose dans leurs cellules. Plus vous faites cuire un oignon longtemps, plus il libère de saccharose et la chaleur transforme le saccharose en sucres plus sucrés comme le glucose et le fructose.

Caraméliser les oignons consiste essentiellement à cuire les oignons pendant une période prolongée avec un peu de graisse. Soit de l'huile, soit du beurre est utilisé dans le processus. Mais saviez-vous que le processus de caramélisation se produit en raison de la présence de saccharose dans les cellules d’un oignon ? Le saccharose, un sucre naturel, est piégé dans

Les oignons contiennent naturellement du saccharose dans leurs cellules. Plus vous faites cuire un oignon longtemps, plus il libère de saccharose et la chaleur transforme le saccharose en sucres plus sucrés comme le glucose et le fructose. Lire la suite

Cracker Barrel

En 2006, une mère et son fils ont été reconnus coupables d'avoir tenté d'extorquer de l'argent à Cracker Barrel. Ils ont prétendu avoir trouvé une souris morte dans la soupe. La chaîne de restaurants a porté plainte après qu'une nécropsie ait prouvé que la souris n'avait pas de soupe dans ses poumons.

Cracker Barrel Old Country Store, Inc., simplement connu sous le nom de Cracker Barrel, est une chaîne de restaurants et de magasins de cadeaux sur le thème du Sud aux États-Unis. Dan Evins a fondé l'entreprise en 1969, avec son premier site au Liban, dans le Tennessee. Mais saviez-vous que la chaîne de restaurants a porté plainte contre une mère et son fils qui ont tenté

En 2006, une mère et son fils ont été reconnus coupables d'avoir tenté d'extorquer de l'argent à Cracker Barrel. Ils ont prétendu avoir trouvé une souris morte dans la soupe. La chaîne de restaurants a porté plainte après qu'une nécropsie ait prouvé que la souris n'avait pas de soupe dans ses poumons. Lire la suite

Carbonara

Carbonara n'existait pas avant la Seconde Guerre mondiale. On pense qu'il provient des fournitures militaires américaines d'œufs et de bacon pendant cette période.

La carbonara est un plat de pâtes italien originaire de Rome. Il est composé d'œufs, de fromages à pâte dure comme le Pecorino Roman ou le Parmigiano-Reggiano, de porc salé et de poivre noir. Mais vous êtes-vous déjà demandé comment ce plat est né ? Carbonara n'existait pas avant la Seconde Guerre mondiale et a très probablement été inspirée par l'armée américaine.

Carbonara n'existait pas avant la Seconde Guerre mondiale. On pense qu'il provient des fournitures militaires américaines d'œufs et de bacon pendant cette période. Lire la suite

Mars incorporé

Mars Incorporated, le fabricant de Snickers, Milky Way, M&Ms, Skittles et autres bonbons, appartient à la famille Mars. Ils sont reclus et participent rarement aux entretiens. En 2020, la richesse combinée de la famille s'élevait à 125 milliards de dollars

Mars Incorporated est un fabricant multinational américain de confiseries, d'aliments pour animaux de compagnie et d'autres produits. Mais ils sont plus connus pour leurs marques Snickers, Milky Way, M&M et Skittles. Mais savez-vous à qui appartient le principal fabricant de bonbons ? Mars Incorporated, le fabricant de Snickers, Milky Way, M&Ms, Skittles et autres bonbons, est toujours

Mars Incorporated, le fabricant de Snickers, Milky Way, M&Ms, Skittles et autres bonbons, appartient à la famille Mars. Ils sont reclus et participent rarement aux entretiens. En 2020, la richesse combinée de la famille s'élevait à 125 milliards de dollars Lire la suite

Fromage Américain

Le fromage américain est une combinaison de fromages cheddar, colby, caillé lavé ou granulés. Selon la loi fédérale, ce produit doit être étiqueté comme "fromage américain transformé".

Le fromage est un composant essentiel du fromage grillé classique, et le queso le rend fondant et délicieux. Le fromage américain, qu'il soit orange vif ou blanc immaculé, vendu en énorme bloc ou emballé individuellement dans du plastique, est un élément traditionnel de nombreuses recettes et régimes américains. Mais saviez-vous que l'American Cheese est en fait une combinaison

Le fromage américain est une combinaison de fromages cheddar, colby, caillé lavé ou granulés. Selon la loi fédérale, ce produit doit être étiqueté comme "fromage américain transformé". Lire la suite