La plupart du sel rose de l'Himalaya ne provient pas de l'Himalaya. Le sel est extrait du Pendjab, au Pakistan.
Le sel rose de l’Himalaya a une composition chimique similaire à celle du sel de table. Sa teneur en chlorure de sodium peut atteindre 98 pour cent. Le sel restant comprend des oligo-éléments comme le potassium, le magnésium et le calcium. C’est ce qui donne au sel sa couleur rose clair. Mais saviez-vous que la plupart du sel rose de l’Himalaya que nous consommons […]