Écrevisse

Comment les riziculteurs ont-ils cultivé des écrevisses en Louisiane ?

Environ 90 % de la production d’écrevisses en Amérique se fait en Louisiane. C’est là qu’ils élevaient et élevaient des écrevisses dans un cycle de rotation avec des cultures de riz. Mais comment les riziculteurs ont-ils cultivé les écrevisses en Louisiane ? Les riziculteurs de Louisiane ont réalisé qu’ils pouvaient élever des écrevisses dans leurs fermes toute l’année […]

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