Pâtes

Aujourd'hui, il existe plus de 350 types de pâtes reconnus en Italie, mais au 13ème siècle, il n'y avait que quatre types principaux

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Les historiens pensent que Marco Polo a introduit les pâtes en Italie après avoir exploré l'Est au XIIIe siècle. Cependant, il existe des preuves montrant que les pâtes remontent au 13ème siècle avant JC. Mais saviez-vous qu’il n’existait à l’époque que quatre principaux types de pâtes ? En Italie, il existe actuellement […]

Aujourd'hui, il existe plus de 350 types de pâtes reconnus en Italie, mais au 13ème siècle, il n'y avait que quatre types principaux Lire la suite