Pourquoi le goitre était-il courant chez les enfants avant les années 1920 ?
L'iode est nécessaire à l'organisme pour produire des hormones thyroïdiennes. Ces hormones régulent le métabolisme du corps et diverses autres fonctions vitales. Saviez-vous que dans le passé, les enfants souffraient de carences en iode ? Avant les années 1920, jusqu’à 70 % des enfants de différentes régions des États-Unis souffraient de goitre dû à une carence en iode. […]
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