Pourquoi les producteurs de truffes blanches gardent-ils le secret sur leur entreprise ?
Les truffes se trouvent dans différentes régions, mais l'élite recherche souvent les variantes de truffe blanche. Une pincée de ce délice peut complètement transformer votre plat. La truffe blanche, ou « Trifola d’Alba Madonna » (Truffe de la Mère Blanche), est extrêmement chère. Une livre de ce délice gastronomique peut se vendre jusqu'à 3,600 XNUMX $. Cela explique […]