Gli struzzi sono tra le specie di uccelli più conosciute poiché sono gli uccelli incapaci di volare più grandi e veloci. Tuttavia, le dimensioni di questi uccelli non sono il loro unico aspetto intrigante; anche le loro abitudini riproduttive e rituali di accoppiamento sono piuttosto insoliti. Sapevi che gli allevamenti di struzzi hanno difficoltà ad allevare questi grandi uccelli?
Gli struzzi maschi trovano spesso i loro assistenti umani più attraenti delle femmine. Questo è il motivo per cui gli allevamenti di struzzi spesso faticano a far riprodurre gli struzzi maschi.
Riproduzione di struzzo
Lo struzzo non inizia a corteggiarsi e ad accoppiarsi fino a due anni dopo, e questo processo può durare fino a 30 anni. Crea un nido per la riproduzione, quindi inserisci un uovo di legno per favorire la crescita.
La femmina media depone dalle 50 alle 60 uova all'anno, ma alcune ne depongono fino a 100. Ricorda che le uova vengono prodotte ogni 48 ore; dopo otto ore, la femmina riposerà per alcuni giorni prima di tornare alla riproduzione. (Fonte: Piccolo Antipasto)
Creare un allevamento di struzzi è un buon affare?
Il principale vantaggio di avviare un'attività in questo settore è che non è necessario sostenere costi di manutenzione elevati pur generando un ottimo profitto mensile.
Nonostante sia un uccello non volante, lo struzzo fornisce diversi beni molto apprezzati sul mercato. Il primo esempio è la sua carne, che ha una consistenza simile alla carne bovina ma con livelli di grassi e colesterolo più bassi, che già suscitano l'interesse di chi cerca un'alternativa più sana.
Oltre alla carne, la pelle è usata frequentemente nell'industria delle calzature e delle borse, dove può essere utilizzata per sostituire pelli di rettili come coccodrilli e serpenti; le piume vengono utilizzate per la lucidatura nell'industria automobilistica, nelle fantasie carnevalesche e nella fabbricazione di piumini; e si usano anche le uova; attualmente sono più utilizzati nella formazione di piantine riproduttive, ma il guscio resistente e poroso può essere utilizzato per realizzare oggetti decorativi come borsette e fondine per gioielli.
Il grasso dell'animale può ancora essere utilizzato per fare creme e unguenti; le ciglia possono essere usate per fare ciglia finte e la carcassa può essere usata per fare mangimi composti o una dieta preparata per gli animali.
Un altro vantaggio dell'allevamento di struzzi è che questo animale è altamente adattabile, resiste sia alle alte che alle basse temperature e non richiede costruzioni, strutture o manodopera per la manipolazione. (Fonte: Piccolo Antipasto)
Uccelli che fanno soldi
Da un lato, una mucca tipica ha un vitello all'anno. Questo vitello sarà pronto per il mercato in due anni e produrrà circa 250 kg di carne bovina al macello.
D'altra parte, uno struzzo produce fino a 40 uova all'anno e questi pulcini raggiungono in genere le dimensioni del mercato in circa 14 mesi, producendo carne che pesa fino a 1,800 chilogrammi!
Uno struzzo, compresa la prole matura, può produrre fino a 50 metri quadrati di pelle e 36 chilogrammi di piume in un solo anno!
Una singola femmina di struzzo può produrre fino a 72,000 chilogrammi di carne, 2,000 metri quadrati di pelle e 2,000 chilogrammi di piume durante la sua vita economica se adeguatamente gestita.
Rispetto ad altri animali da fattoria tradizionali come bovini, capre, maiali, pesci, polli e tacchini, gli struzzi sono relativamente semplici da allevare e la maggior parte dei progetti di allevamento di struzzi hanno molto successo. I primi 3-5 mesi di vita di uno struzzo sono fondamentali, poiché richiedono una dieta ben bilanciata con quantità adeguate di nutrienti essenziali. (Fonte: Piccolo Antipasto)
Immagine da MSN