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Scimmia cappuccino

La scimmia cappuccina e lo stile cappuccino del caffè prendono entrambi il nome dalla stessa tonalità di marrone utilizzata nelle abitudini dei frati francescani dei minori cappuccini.

Le scimmie cappuccine sono scimmie del Nuovo Mondo appartenenti alla sottofamiglia Cebinae. Sono facilmente riconoscibili come il smerigliatrice d'organo scimmia e sono apparsi in diversi film e programmi televisivi. Le scimmie cappuccine possono essere trovate nei boschi tropicali in tutto il Centro e Sud America, fino al nord dell'Argentina. Ma sapevi come ha preso il nome la scimmia cappuccina?

La scimmia cappuccino e il tipo caffè cappuccino prendono il nome dalla tonalità di marrone usata nelle vesti dei frati francescani dei minori cappuccini.

L'origine del cappuccino

Cappuccino è un membro dell'Ordine dei Frati Minori Cappuccini, un ramo indipendente del primo ordine francescano di religiosi fondato nel 1525 da Matteo da Bascio come movimento di riforma. Le vite dei primi membri erano caratterizzate da grande austerità, semplicità e povertà, e mentre questo è stato in qualche modo ammorbidito, l'ordine rimane molto rigido.

I Cappuccini ebbero un periodo difficile durante il XVI secolo. Le comunità francescane stabilite li perseguitavano e il papa proibì loro di diffondersi fuori dall'Italia. Bernardino Ochino, loro vicario generale, si convertì al protestantesimo nel 16 e li distrusse. Tuttavia, crebbero troppo, raggiungendo i 1542 membri nel 17,000. Erano influenti quasi quanto i gesuiti nelle fasi successive della Controriforma, facendo appello alla gente comune e rurale in particolare. A loro fu permesso di espandersi liberamente a partire dal 1571 e furono formati in un ordine autonomo nel 1574. (Fonte: Britannica)

Cos'è un cappuccino?

Il cappuccino è una bevanda a base di caffè espresso che si può trovare nelle caffetterie di tutto il mondo. È una bevanda popolare composta da un terzo di espresso, un terzo di latte cotto a vapore e un terzo di latte schiumato. Il cappuccino è contraddistinto dalla soffice schiuma di latte.

Il cappuccino è stato inventato alla fine del 1900 e si pensa abbia avuto origine in Italia. Il nome cappuccino deriva dal colore marrone della bevanda, simile al colore delle vesti dei frati cappuccini. (Fonte: Terreni domestici)

Che tipo di bevanda al caffè è il cappuccino?

Un cappuccino è una bevanda espressa sormontata da uno spesso strato di schiuma di latte al vapore. A seconda della ricetta, vengono spesso utilizzati uno o due colpi di espresso. È importante sottolineare che il cappuccino ha un sapore espresso molto più forte rispetto ad altre bevande a base di latte come il lattes. Tuttavia, include anche uno spesso strato di schiuma di latte, che lo rende delizioso e incredibilmente popolare tra le bevande al caffè.

È possibile modificare il rapporto tra vapore e latte montato nel cappuccino. Un cappuccino secco come l'osso è un cappuccino con latte in gran parte schiumato. (Fonte: Terreni domestici)

Cos'è una scimmia cappuccina?

I cappuccini prendono il nome dai monaci cappuccini perché la pelliccia scura che forma un berretto sulle loro teste e si estende verso il basso in "ustioni laterali" ricorda il cappuccio o il copricapo dei sacerdoti.

Le scimmie cappuccine sono tra i primati più intellettuali e adattabili del Sud America. I primi cappuccini arrivarono in Sud America 16.3 milioni di anni fa e, come tutte le scimmie, condividono circa il 97% del loro DNA con gli umani. Tutte le specie di cappuccini sono neotropicali, il che significa che possono essere trovate principalmente nel nord e nel centro del Sud America. Solo la scimmia urlatrice è onnipresente all'interno di questa regione, e il cappuccino dal cappuccio nero o dal ciuffo ha la distribuzione più ampia di qualsiasi scimmia del nuovo mondo, essendo presente in tutti i paesi sudamericani ad eccezione dell'Uruguay e del Cile. (Fonte: Santuario delle scimmie)

Immagine da Zoo per bambini

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