oca romana
Razza d'oca
Oca trapuntata romana
L'oca romana è una razza italiana di oca domestica. Si dice che sia una delle più antiche razze di oche, allevata più di 2000 anni fa e originariamente sacra alla dea Giunone.
Storia
Verso la fine del IV secolo a.C., quando i Galli tentarono di intrufolarsi a Roma sotto la copertura della notte, si dice che il clacson delle oche romane allertò i romani e salvò la capitale. In onore di ciò, i romani fondarono in seguito un tempio a Giunone, alla quale le oche erano considerate sacre.
si utilizza
Nel periodo moderno, viene conservato per una serie di scopi come carne e uova a seconda del luogo. È una razza da esposizione popolare in Nord America, dove è più comunemente conosciuta come il romano dal ciuffo ... Continua a leggere (lettura di 1 minuti)