Spegnere le candeline di compleanno aumenta notevolmente i batteri sulla torta
Quelle candele colorate che bruciano brillantemente sopra una torta di compleanno possono sembrare adorabili, ma apparentemente spegnerle ha alcuni effetti collaterali piuttosto disgustosi, dicono i ricercatori.
Uno studio nel Journal of Food Research ha stabilito che spegnere le candele su quella superficie glaciale dolce ha provocato il 1,400% di batteri in più rispetto alla glassa ha risparmiato il soffio.
Lo studio è stato intitolato "Trasferimento batterico associato a candele che si spengono su una torta di compleanno", quindi non è necessario leggere molto per avere l'idea. Ma i test hanno comportato il consumo di pizza, quindi gli autori non sono dei veri fanatici delle feste.
"Test preliminari di insufflaggio su agar nutriente hanno indicato che i bioaerosol nel respiro umano espulso dalla bocca possono essere una fonte di batteri trasferiti sulle superfici della torta" ... Continua a leggere