Starbucks è una delle aziende internazionali di maggior successo al mondo. Il suo successo deriva dal fatto che ha fornito un'esperienza che ha cambiato il modo in cui nel mondo pensavano alle caffetterie e quanti di noi bevono caffè fuori casa. Mentre il front-end dello spettro ci mostra quanto sia eccezionale il marchio Starbucks, sapevi che hanno un problema di lavoro schiavo?
Nel 2018, è stato scoperto che il caffè di Starbucks aveva legami con piantagioni di lavoro forzato in cui i lavoratori erano soggetti a schiavitù per debiti e condizioni di lavoro non sicure. Ironia della sorte, la notizia è stata diffusa 8 mesi dopo essere stata nominata una delle aziende più etiche del mondo per il 12° anno consecutivo.
La questione del lavoro schiavo di Starbucks
Gli ispettori del lavoro locali hanno pubblicato rapporti nel 2018 che collegavano Starbucks direttamente a una piantagione in cui i lavoratori erano costretti a vivere e lavorare in condizioni sporche.
I lavoratori di questa piantagione hanno riferito di pipistrelli e topi morti nel loro cibo, mancanza di servizi igienici e giornate lavorative che sono durate dalle 6:11 alle XNUMX:XNUMX. I lavoratori hanno affermato che il sistema di pagamento era truccato e che il caffè selezionato era scomparso prima ancora che potesse essere contato.
I lavoratori non avevano quasi nessuna paga da portare a casa a causa delle detrazioni per incassare gli assegni. Mentre la piantagione aveva la certificazione Starbucks' Coffee and Farmer Equality (CAFE), Starbucks ha recentemente negato l'acquisto dalla fattoria. Le pratiche CAFE consentono che le ispezioni avvengano con una frequenza di 2-3 anni, a seconda di diversi fattori, inclusi i punteggi delle ispezioni precedenti.
In un caso più recente, gli ispettori del lavoro hanno scoperto lavoratori in condizioni altrettanto spaventose in un'altra piantagione che era stata certificata secondo gli standard di Starbucks. I lavoratori che lavorano in condizioni di lavoro simili a schiavi hanno raggiunto il massimo da 15 anni nel 2018. Questa informazione è stata acquisita dal ministero del lavoro brasiliano. (Fonte: Progetto Fair World)
Sostenere i piccoli agricoltori è il modo per porre fine al ciclo di sfruttamento?
I piccoli coltivatori coltivano l'80% del caffè, di cui circa 25 milioni in tutto il mondo. Tuttavia, il Brasile ha una lunga storia di produzione di caffè su larga scala. I proprietari terrieri costruirono vaste piantagioni all'inizio del 1800, espandendo la loro produzione sulle spalle di migliaia di schiavi africani portati dall'Africa.
Anche dopo l'abolizione della schiavitù alla fine degli anni '1880 dell'Ottocento, esiste ancora lo stesso squilibrio di potere. Pochi proprietari terrieri controllavano vasti tratti di terra e molte, molte più persone rimasero senza terra e sfruttate per il loro lavoro. Il Brasile non è solo in questo senso. In effetti, l'agricoltura di piantagione su larga scala si basa su questo modello in tutte le Americhe.
Chiedere a Starbucks di sostenere i piccoli agricoltori significa chiedere che contribuiscano alla trasformazione di questo sistema basato sullo sfruttamento. Fairtrade stabilisce prezzi minimi e fondi premium che gli agricoltori e le cooperative controllano democraticamente. (Fonte: Progetto Fair World)
Il commercio equo aiuterà i mezzi di sussistenza degli agricoltori?
Gli agricoltori del commercio equo hanno maggiori possibilità di successo. Secondo Fairtrade International, un prezzo minimo di $ 1.60 per libbra per il caffè convenzionale e $ 1.90 per il caffè biologico. Gli agricoltori guidano il Simbolo Pequeno Productores, o Small Producers Symbol (SPP), con un minimo di $ 2.20.
Il prezzo per libbra è un problema critico. D'altra parte, il volume contribuisce in modo significativo al reddito agricolo. L'impatto complessivo è ridotto se un agricoltore può vendere solo una parte del proprio raccolto a un prezzo più elevato.
C'è abbondanza di caffè disponibile da agricoltori che hanno già superato il processo di certificazione. Hanno bisogno di acquirenti disposti a impegnarsi in termini di commercio equo. (Fonte: Progetto Fair World)