Nel 2017, il Messico ha approvato una legge che impone alle confezioni di alimenti di mostrare grandi "avvertimenti" ottagonali neri se il prodotto è ricco di zucchero, sodio, calorie o grassi malsani. La legge è progettata per aiutare i consumatori a fare scelte più sane fornendo loro informazioni chiare e di facile comprensione sul contenuto nutrizionale del cibo che stanno acquistando.
Il Messico ha uno dei più alti tassi di obesità al mondo e questo è stato collegato a una serie di gravi problemi di salute, tra cui diabete, malattie cardiache e ictus. Il governo ha adottato una serie di misure per cercare di affrontare questo problema, tra cui l'attuazione di una tassa sulle bevande zuccherate e l'approvazione della legge sulle etichette di avvertenza.
La legge sulle etichette di avvertenza richiede ai produttori di alimenti di esporre le avvertenze ottagonali sulla parte anteriore delle confezioni se il prodotto soddisfa determinati criteri. Ad esempio, se un prodotto è ricco di zuccheri, l'avviso deve essere visualizzato se contiene più di 5 grammi di zucchero per 100 grammi di alimento. Allo stesso modo, se un prodotto è ad alto contenuto di sodio, l'avviso deve essere visualizzato se contiene più di 200 milligrammi di sodio per 100 grammi di alimento.
Le etichette di avvertenza sono progettate per essere di facile comprensione e chiaramente visibili e hanno lo scopo di aiutare i consumatori a fare scelte più informate sugli alimenti che acquistano. Oltre alle etichette di avvertenza, la legge richiede anche ai produttori di alimenti di includere informazioni nutrizionali dettagliate sul retro delle confezioni, comprese informazioni sul contenuto di zucchero, sodio, calorie e grassi del prodotto.
La legge sulle etichette di avvertenza è stata accolta con reazioni contrastanti. Alcuni hanno elogiato la legge come un passo importante per aiutare i consumatori a fare scelte più sane, mentre altri l'hanno criticata come un onere inutile per i produttori di alimenti. Nonostante il dibattito, la legge è riuscita a sensibilizzare sul contenuto nutrizionale