Casa » Cibo e Bevande » Il cibo nella prigione di Alcatraz era così buono che le guardie e altro personale carcerario mangiavano gli stessi pasti dei prigionieri. Il direttore credeva che il cibo cattivo causasse la maggior parte dei problemi in prigione.
Il cibo nella prigione di Alcatraz

Il cibo nella prigione di Alcatraz era così buono che le guardie e altro personale carcerario mangiavano gli stessi pasti dei prigionieri. Il direttore credeva che il cibo cattivo causasse la maggior parte dei problemi in prigione.

Alcatraz era una prigione di massima sicurezza con privilegi minimi. Tuttavia, il cibo e le cure mediche non erano considerati privilegi rispetto ad altre prigioni negli Stati Uniti. Tutti i detenuti hanno avuto accesso alle necessità e avevano anche cibo davvero buono. Ma sapevi perché il direttore di Alcatraz trova importante servire pasti buoni ai detenuti?

Il cibo era così buono nella prigione di Alcatraz che le guardie e il personale della prigione mangiavano gli stessi pasti dei detenuti. Questo perché il direttore credeva che il cibo cattivo fosse la radice della maggior parte dei problemi in prigione.

Com'erano i pasti dei detenuti ad Alcatraz?

Le offerte culinarie sono strane quasi quanto la storia. Dovevi aspettarti qualcosa di meno? Dai un'occhiata a questo menu di cibo per prigionieri di Alcatraz del 1946 qui sotto. Abbiamo visto tutti i film in cui un ufficiale penitenziario raccoglie un mucchio di fango grigio su un piatto. Ma questo non era quello che avevano i detenuti ad Alcatraz, assolutamente no.

Secondo l'FBI, Al Capone, un gangster americano, era coinvolto nella produzione illegale, nella distillazione e nella distribuzione di birra e liquori a Chicago durante il proibizionismo. Sviluppò anche interessi in attività legittime nel campo della pulizia e della tintura e coltivò influenza con funzionari pubblici ricettivi, sindacati e associazioni di lavoratori, secondo la mafia di Colosimo, di cui era il capo.

Non possiamo parlare di quanto fosse buono il cibo, ma gli oggetti sembrano oltraggiosamente di classe per una prigione.

Secondo lo spettacolo di Discovery Family Channel Secrets of America's Favorite Places, Alcatraz era famoso per il suo gustoso cibo da prigione federale. A causa della storia oscura di Alcatraz, è difficile credere che qualcuno stesse mangiando anguria o torte calde alla griglia, ma il menu è autentico.

Ancora più intrigante, le guardie e i prigionieri cenavano insieme, mangiando lo stesso cibo. In altre parole, erano tutti sulla stessa pagina per quanto riguarda le abitudini alimentari. (Fonte: Cosi squisito

Perché Alcatraz ha mangiato così bene?

Il direttore della prigione di Alcatraz credeva che la maggior parte dei problemi in prigione fosse causata da cibo cattivo. Questo spiegherebbe anche perché le guardie e il personale mangiavano lo stesso cibo dei detenuti, il che era buono.

Il cibo ad Alcatraz era visto come un modo per sollevare il morale tra i detenuti; anche la qualità è stata mantenuta alta per evitare inutili litigi in sala. I supervisori esaminavano regolarmente i menu della prigione.

I prigionieri mangiavano in stile mensa e potevano avere secondi se c'era del cibo avanzato. Ciò lo supporta perché significava che nessun cibo andava sprecato. Immagina quanti avanzi ci sarebbero se ai prigionieri fosse concessa solo una porzione. Ce n'è abbastanza per le crocchette!

Anche i loro pasti erano variati per garantire un adeguato apporto nutrizionale, il che è piuttosto impressionante. Tuttavia, questo ha più senso considerando che i prigionieri non erano gli unici a mangiarlo. Lo erano anche le guardie e il personale, che probabilmente non avrebbero voluto lavorare in un posto dove il cibo era insipido.

I prodotti provenivano dalla vicina San Francisco e l'acqua dolce veniva consegnata in barca all'isola e immagazzinata in enormi serbatoi. Non scherzavano quando si trattava di prendersi cura delle persone di cui erano responsabili. (Fonte: Cosi squisito

Immagine da 7 × 7