Gli alberi sono alcune delle cose incredibili sul nostro pianeta. Non si muovono, ma sono classificati come organismi viventi. Oltre a questo, sono molto utili per l'uomo. Ma hai sentito parlare dell'albero di Jabuticaba? Cosa lo rende così insolito?
L'albero di Jabuticaba o l'albero dell'uva brasiliano è unico per far crescere le bacche sul loro tronco. Sono piuttosto diffusi in Brasile, che i marciapiedi di alcune città sono macchiati dalle bucce scartate del frutto.
Fatti sulla Jabuticaba
La Jabuticaba o Plinio cauliflora fa parte della famiglia del mirto con frutti commestibili. L'albero è originario del Brasile sudorientale. Nel corso degli anni, sono stati introdotti in altre regioni come gli stati occidentali e meridionali dell'America. I frutti del La Jabuticaba può essere consumata cruda. In Brasile, la gente del posto li usa per fare vino e gelatina.
Gli alberi formano una cima a forma di cupola e possono crescere fino a 40 piedi di altezza. Le foglie sono lisce e ovali. Variano anche nelle dimensioni; alcune foglie sono piccole fino a 0.75 pollici, mentre altre sono grandi fino a 3 pollici. L'albero ha anche piccoli fiori che crescono a grappoli direttamente sui rami e sul tronco dell'albero. La bacca stessa ha un tono violaceo marrone. Ogni frutto avrebbe da uno a quattro semi e una polpa succosa traslucida. (Fonte: Britannica)
Come ha preso il nome l'albero di Jabuticaba?
Il nome jabuticaba deriva dalla parola Tupi giabuti ed capa, che letteralmente si traduce in tartaruga e luogo, rispettivamente. Liberamente, il termine intendeva indicare il luogo in cui si trovano le tartarughe. Altri hanno interpretato il nome come grasso di tartaruga, che si riferisce alla polpa bianca e traslucida del frutto. (Fonte: Collegio di agricoltura tropicale e risorse umane)
Qual è l'ambiente ideale per l'albero di Jabuicaba?
I L'albero di Jabuticaba si basa su una grande quantità di acqua. Affinché l'albero possa fiorire, è essenziale la pioggia o un'adeguata irrigazione. È anche importante piantare questi alberi in profondità in un terreno ben drenante. Questo è esattamente il motivo per cui l'albero prospera in condizioni più tropicali. Gli alberi alle Hawaii possono produrre un massimo di sei raccolti all'anno; a seconda del tempo, la dimensione del frutto è influenzata.
Wilson Popenoe, un esploratore di piante e orticoltore ha scritto del Albero di Jabuticaba nei primi anni del 1900. Ha notato che gli alberi in Brasile erano a 15 piedi di distanza ed erano tecnicamente troppo vicino tra loro, che ne limitavano la crescita. Sentiva che avrebbero dovuto essere distanti almeno 30 piedi per massimizzare il loro potenziale. (Fonte: Collegio di agricoltura tropicale e risorse umane)
Come puoi utilizzare i frutti del albero di Jabuticaba?
I frutti di L'albero di Jabuticaba cresce in modo unico. Invece di appendere su un ramo come la maggior parte dei frutti, il Il frutto di Jabuticaba cresce direttamente sul tronco.
Nei mercati brasiliani, il Le Jabuticabas sono consumate come frutta fresca. Cominciano a fermentare dopo 3 o 4 giorni dalla raccolta; a quel punto le trasformano in gelatine, crostate, vino e liquori. Dal momento che hanno una breve durata di conservazione, freschi Le Jabuticabas sono rare da trovare nei mercati che non coltivano l'albero all'interno dell'area. (Fonte: Collegio di agricoltura tropicale e risorse umane)