Molte persone prendono parte a un'usanza divertente e non ufficiale chiamata Taco Martedì negli Stati Uniti. Questo è anche quando alla maggior parte delle persone piacciono i tacos di qualsiasi tipo. In effetti, diversi ristoranti offrono anche diverse promozioni e sconti per i loro tacos il martedì. Ma lo sapevi che i norvegesi hanno invece un'usanza simile fatta il venerdì? 

"Fredagstaco" o "tacofredag" è la versione norvegese dell'americano "Taco Tuesday". Invece di avere taco speciali e promozioni il martedì, la maggior parte dei ristoranti e dei generi alimentari norvegesi lo fa il venerdì.

L'origine del Taco Martedì

Il Taco Tuesday è diventato una sorta di tradizione americana. Questa usanza è diffusa in tutto il paese e molte persone e ristoranti vi prendono parte ogni settimana. Ma da dove ha origine? Ci sono state molte segnalazioni su quando è iniziato.

Forse l'affermazione più famosa sull'origine del Taco Tuesday è stata il caso di Taco John's, una famosa catena messicana con oltre 400 negozi principalmente nel Midwest. Taco John's ha registrato il marchio per la frase Taco Tuesday nel 1989. Ma nonostante la catena di ristoranti possieda il marchio della frase e ne rivendichi l'origine, i loro rapporti si contraddicono.

La domanda di marchio di Taco John presso l'Ufficio brevetti e marchi degli Stati Uniti mostra che la società rivendica il suo primo utilizzo della frase nel 1979. In un comunicato stampa negli anni successivi, la società afferma di aver iniziato a utilizzare il termine nel 1983. In un altro rapporto, la società afferma che iniziò Taco Tuesday nel febbraio 1982. E ancora un altro rapporto afferma che l'affiliato dell'azienda, David Olsen, ha coniato il termine all'inizio degli anni '1980.

Tuttavia, le prove del fenomeno culturale sono state viste già nel 1933.

• La White Star Cafeteria di El Paso, in Texas, condusse una campagna, come riportato il 16 ottobre 1933, El Paso Herald-Post, secondo cui martedì offriva tacos messicani, tre per soli 15 centesimi.
• All'inizio del 1949, lo Zia Lounge di Albuquerque offriva tacos gratuiti martedì.
• Nello stesso anno, Oliver's a Green Bay, nel Wisconsin, offriva caffè gratuito per ogni acquisto di Taco di martedì.
• La Cucaracha ha dichiarato che i tacos erano loro Martedì speciale nell'edizione del 13 aprile 1965 del Minneapolis Star Tribune.
• Nell'edizione del 31 gennaio 1967 dell'Arizona Daily Star, un annuncio per Pinky's offriva sei tacos per 98 centesimi il martedì.

Ma l' Drive-in di Biancaneve pubblicò un annuncio nell'edizione del 20 agosto 1973 del Rapid City Journal incoraggiando i clienti a visitarli Taco Martedì. E due anni dopo, Marti's in Kansas pubblicò un annuncio dicendo Ogni Martedì è Taco Martedì. (Fonte: Thrillist)

La versione norvegese di Taco Tuesday

La tradizione un po' americana si è fatta strada in tutto il mondo. Molti ristoranti che servivano una qualche forma di Taco lo hanno adattato come parte della loro strategia di marketing. Tuttavia, non tutti i paesi lo hanno adottato nella sua forma più accurata. In Norvegia, si chiama la loro versione freddostaco or tacofredo.

Fredagstaco, coniato secondo quanto riferito dalle giovani generazioni norvegesi, si traduce letteralmente in Taco di venerdì. La loro versione del Taco Tuesday viene preparata ogni venerdì, dove molti norvegesi hanno in mente i tacos per la cena del venerdì.

Uno studio ha riportato che quasi l'8.2% dei norvegesi mangia tacos ogni venerdì. I ristoranti hanno le loro promozioni del tacofredag, e anche i generi alimentari vanno avanti con l'hype. Ogni venerdì, i negozi di alimentari riorganizzano i loro prodotti in modo che tutti gli ingredienti dei taco siano in primo piano. (Fonte: SOFN)