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Latticini

Cosa ha reso il latte velenoso nel 1800?

Sappiamo che il latte è un alimento liquido ricco di nutrienti coltivato dai mammiferi attraverso le ghiandole mammarie. Serve come fonte primaria di nutrimento per i giovani mammiferi prima che possano digerire il cibo solido. Sì, questo includeva anche i neonati umani allattati al seno. Ma sapevate che nel 1800 il latte era praticamente pericoloso da consumare? Nel 1800, […]

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Quanto formaggio ha immagazzinato il governo degli Stati Uniti?

Anche se nessuno sa veramente chi abbia prodotto il primo formaggio, antiche leggende narrano che un mercante arabo lo scoprì mettendo il latte in un sacchetto ricavato dallo stomaco di una pecora. Ma i primi ritrovamenti basati su documenti archeologici risalgono al 5500 a.C. in Kuyavia, in Polonia. Grazie a questa scoperta, possiamo goderne tonnellate

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