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Latticini

Cosa ha reso il latte velenoso nel 1800?

Sappiamo che il latte è un alimento liquido ricco di sostanze nutritive coltivato dai mammiferi attraverso le ghiandole mammarie. Serve come fonte primaria di nutrimento per i giovani mammiferi prima che possano digerire cibo solido. Sì, questo includeva anche i bambini allattati al seno. Ma lo sapevi che nel 1800 il latte era praticamente pericoloso da consumare? Nel 1800,…

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Quanto formaggio ha immagazzinato il governo degli Stati Uniti?

Sebbene nessuno sappia davvero chi abbia prodotto il primo formaggio, antiche leggende dicono che un mercante arabo lo scoprì quando mise il latte in un sacchetto ricavato dallo stomaco di una pecora. Ma i primi ritrovamenti basati su documenti archeologici risalgono al 5500 a.C. in Kuyavia, in Polonia. Grazie a questa scoperta, possiamo godere di tonnellate...

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