Quando cade la prima foglia d’autunno e arriva il primo soffio di vento fresco, sappiamo tutti che le vacanze sono ormai alle porte. Prima che arrivi il Natale, in tutti gli Stati Uniti e in Canada si celebra il Giorno del Ringraziamento. E poiché le zucche e le zucchine le coltivavano gli indigeni, le portavano ai primi […]
Perché gli Stati del sud hanno rifiutato la torta di zucca? Scopri di più »
L'autentica paella, la bouillabaisse e il biryani hanno tutti un ingrediente in comune. Ma sapevate che il loro ingrediente comune un tempo era più costoso dell'oro? Lo zafferano proviene dalla pianta Crocus sativus. Queste piante non possono crescere allo stato selvatico quindi devono essere coltivate dall'uomo. Lo zafferano è costoso perché occorrono circa 1,000 fiori
Qual è la spezia più costosa al mondo? Scopri di più »
Molti piatti tradizionali asiatici utilizzano il peperoncino. Una variante venne addirittura chiamata chinense perché si credeva avesse avuto origine in Cina. Ma sapevate da dove provengono effettivamente i peperoncini? Regioni asiatiche come India, Cina e Tailandia sono note per i loro piatti piccanti, ma hanno scoperto e utilizzato solo il peperoncino
Da dove vengono i peperoncini? Scopri di più »
Molti di noi conoscono i Cheez-Its e la loro forma quadrata. Ma nel corso degli anni, i Cheez-It sono cambiati. Questi cracker cotti sono ancora quadrati? L'iconico cracker ha subito un leggero restyling invece dei normali quadrati da un pollice per uno. I Cheez-It sono ora 1.02 per 0.94 pollici. Ciò significa che ora i Cheez-It sono rettangoli. Come è iniziato Cheez-Its? Verde
Cheez-Its ha ancora una forma quadrata? Scopri di più »
Uno dei pochi cibi considerati tipicamente americani è l'hot dog. Sebbene sia difficile individuare chi abbia effettivamente inventato questo popolare spuntino, gli esperti sostengono che sia originario dell'Europa. Ma sapevi che esiste un Consiglio nazionale per hot dog e salsicce? Si trova il Consiglio Nazionale degli Hot Dog e delle Salsicce
Il ketchup dovrebbe essere sugli hot dog? Scopri di più »
Se c'è qualcosa per cui il Lone Star State è famoso, è il loro barbecue perfettamente affumicato e condito. Petti, costolette, salsicce e altro ancora, se sei stato in Texas, sapresti quanto sono perfetti. Ma sapevi che puoi effettivamente seguire un corso sul Texas Barbecue? Puoi seguire un corso sul Texas Barbecue su
Puoi seguire un corso universitario sul barbecue texano? Scopri di più »
Ricordi quei pezzi piatti di plastica a forma di U attaccati ai sacchetti del pane? Si chiamano Bread Clips e spesso mostrano il prezzo e la data di scadenza del tuo pane. Ma ti sei mai chiesto come è stata inventata l'elegante clip? Floyd G. Paxton ha inventato la molletta per il pane mentre era su un volo di ritorno a casa nel 1952. Lui
Come è stata inventata la clip per il pane? Scopri di più »
Il film Ratatouille ha introdotto il piatto stesso di ratatouille. Con l'animazione gradevole e appetitosa del cibo basato sul titolo, molti spettatori rimangono incuriositi su chi ha ideato la famosissima ratatouille. Thomas Keller, acclamato chef proprietario del famoso ristorante The French Laundry, ha ideato il piatto della ratatouille, includendo l'elegante e moderna stratificazione del
Chi ha progettato il piatto Ratatouille per il film d'animazione? Scopri di più »
Gli alberi sono alcune delle cose straordinarie del nostro pianeta. Non si muovono, ma sono classificati come organismi viventi. Oltre a ciò, sono altamente benefici per l’uomo. Ma hai sentito parlare dell'albero di Jabuticaba? Cosa lo rende così insolito? L'albero di Jabuticaba o l'albero della vite brasiliano è unico per la coltivazione
Cosa c'è di così affascinante nell'albero di Jabuticaba? Scopri di più »
Chi potrà mai resistere ad una porzione di biscotti fatti in casa appena sfornati? Ogni primo ottobre, gli americani celebrano il National Homemade Cookie Day preparando una deliziosa serie di biscotti a casa. Ma sapevi quanti biscotti mangia l'americano medio? Secondo le statistiche, l’americano medio consuma circa 3 o più biscotti al giorno,
Quanti cookie consuma l'americano medio? Scopri di più »
