il mangiare

Il formaggio ha un composto simile alla morfina chiamato casomorfina. È un peptide oppioide derivato dalla digestione della caseina proteica del latte.

Alimenti per la colazione, Affari e industria, Fast food, il mangiare, il mangiare, Cibo e Bevande, Rivenditori di generi alimentari e alimentari, Industria dell'ospitalità, Cibo e forniture per animali domestici, Ristoranti, Spuntini / 24 Novembre 2022

Secondo uno studio del 2015 pubblicato negli Stati Uniti e dalla National Library of Medicine, alcuni alimenti hanno proprietà che creano dipendenza. Ha inoltre rivelato che questi alimenti potrebbero avere caratteristiche simili alle droghe illecite. Ma sapevi che il formaggio contiene un composto simile alla morfina? La casomorfina, un composto simile alla morfina presente nel formaggio, crea loro una forte dipendenza. Questo […]

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Fino al 2013, agli chef stranieri in Giappone era legalmente vietato lavorare in ristoranti specializzati in cucina tradizionale giapponese. Il Giappone ha cambiato i suoi regolamenti per gli chef stranieri dopo che la cucina tradizionale giapponese ha vinto la designazione dell'UNESCO.

Alimenti per la colazione, Affari e industria, Fast food, il mangiare, il mangiare, Cibo e Bevande, Rivenditori di generi alimentari e alimentari, Servizi di ristorazione, Industria dell'ospitalità, Carne e frutti di mare, Ristoranti, Spuntini / 19 Novembre 2022

Per lavorare come chef in Giappone, devi prima conoscere la lingua e, ovviamente, ottenere un visto per lavorare legalmente nel paese. Sebbene la cucina giapponese sia disponibile in tutto il mondo, il cibo tradizionale giapponese veniva preparato solo da chef giapponesi. Ma sapevate che questo divieto è stato revocato? Fino al 2013, chef stranieri

Fino al 2013, agli chef stranieri in Giappone era legalmente vietato lavorare in ristoranti specializzati in cucina tradizionale giapponese. Il Giappone ha cambiato i suoi regolamenti per gli chef stranieri dopo che la cucina tradizionale giapponese ha vinto la designazione dell'UNESCO. Scopri di più »

Il cambiamento climatico sta influenzando la produzione della salsa di peperoncino piccante Sriracha. L'azienda con sede in California sta affrontando una grave carenza di peperoncini a causa delle condizioni meteorologiche che alterano la qualità dei loro peperoncini.

Affari e industria, Notizie di affari, Operazioni affaristiche, Ecologia e ambiente, il mangiare, il mangiare, Cibo e Bevande, Servizi di ristorazione, Vita verde e problemi ambientali, Notizie, Persone e società, Scienze, Spuntini, Questioni sociali e advocacy / 18 Novembre 2022

Huy Fong Foods Incorporated, il produttore dell'iconica salsa di peperoncino piccante Sriracha, ha annunciato che la produzione delle sue amate salse sarà interrotta. Sriracha è l'ultimo articolo con scorte insufficienti per soddisfare la domanda e sarà difficile da trovare quest'estate del 2022. Ma sai qual è il motivo della carenza?

Il cambiamento climatico sta influenzando la produzione della salsa di peperoncino piccante Sriracha. L'azienda con sede in California sta affrontando una grave carenza di peperoncini a causa delle condizioni meteorologiche che alterano la qualità dei loro peperoncini. Scopri di più »

La maggior parte del sale rosa himalayano non proviene dall'Himalaya. Il sale viene estratto dal Punjab, in Pakistan.

Affari e industria, Scienze della Terra, il mangiare, il mangiare, Servizi di ristorazione, Riferimento geografico, Geologia, Industria dell'ospitalità, Riferimento, Scienze / 12 Novembre 2022

Il sale rosa dell'Himalaya ha una composizione chimica simile al sale da cucina. Ha un contenuto di cloruro di sodio fino al 98%. Il sale rimanente comprende oligoelementi come potassio, magnesio e calcio. Questo è ciò che conferisce al sale il suo colore rosa chiaro. Ma sapevi che la maggior parte del sale rosa dell'Himalaya che consumiamo?

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Circa l'82% dell'olio di avocado venduto negli Stati Uniti è rancido o mescolato con altri oli. I ricercatori hanno testato tre bottiglie etichettate come olio di avocado, solo per scoprire che non conteneva affatto olio di avocado.

Alimenti per la colazione, Affari e industria, Fast food, il mangiare, il mangiare, Cibo e Bevande, Rivenditori di generi alimentari e alimentari, Servizi di ristorazione, Ristoranti, Spuntini / 12 Novembre 2022

L'olio di avocado, come ogni altra cosa, sta diventando sempre più popolare tra i consumatori. L’olio di avocado è ricco di vitamine, minerali e tipi di grassi collegati a un minor rischio di malattie cardiache, ictus e diabete. Tuttavia, una nuova ricerca condotta da esperti di scienze alimentari presso l’Università della California, Davis, indica che la maggior parte dell’olio di avocado venduto nel...

Circa l'82% dell'olio di avocado venduto negli Stati Uniti è rancido o mescolato con altri oli. I ricercatori hanno testato tre bottiglie etichettate come olio di avocado, solo per scoprire che non conteneva affatto olio di avocado. Scopri di più »

Il ketchup era originariamente preparato con i funghi come ingrediente principale e non con i pomodori.

Alimenti per la colazione, Fast food, il mangiare, il mangiare, Cibo e Bevande, Rivenditori di generi alimentari e alimentari, Servizi di ristorazione, Ristoranti, Spuntini / 11 Novembre 2022

Il ketchup si trova nel 97% delle case americane e quasi certamente nel 100% dei barbecue. Ma questa salsa è molto più che semplici hamburger, hot dog e Heinz. In effetti, il ketchup ha una lunga storia che risale alla Cina imperiale, quando veniva preparato con interiora di pesce, sottoprodotti della carne e semi di soia. Il ketchup a base di pomodoro non è stato inventato fino a quando

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La noce moscata è un allucinogeno perché contiene miristicina. È un composto naturale che ha effetti di alterazione della mente se consumato in grandi dosi.

Affari e industria, Trattamento di droga e alcol, Farmaci e farmaci, il mangiare, il mangiare, Cibo e Bevande, Spuntini, Steroidi e farmaci che migliorano le prestazioni, Abuso di Sostanze / 11 Novembre 2022

La noce moscata ha un profumo distinto e pungente e un sapore caldo, leggermente dolce; viene utilizzato per condire una varietà di prodotti da forno, dolciumi, budini, patate, carne, salsicce, salse, verdure e bevande come lo zabaione. Il macis deriva dagli arilli carnosi che circondano il seme della noce moscata. Ma sapevi che consumare grandi quantità di noce moscata?

La noce moscata è un allucinogeno perché contiene miristicina. È un composto naturale che ha effetti di alterazione della mente se consumato in grandi dosi. Scopri di più »

Dorcas Reilly, una dipendente della Campbell Soup Company, creò la casseruola di fagiolini nel 1955. Fu aggiunta alla Hall of Fame dell'inventore per la sua creazione.

Alimenti per la colazione, Fast food, il mangiare, il mangiare, Cibo e Bevande, Rivenditori di generi alimentari e alimentari, Servizi di ristorazione, Carne e frutti di mare, Ristoranti, Spuntini / 8 Novembre 2022

Tutti attendono con ansia l'iconica casseruola di fagiolini durante le vacanze. È così semplice da preparare che potete servirlo ogni giorno. La casseruola di fagiolini è attraente per la sua salsa cremosa e liscia, il sapore impareggiabile e la semplicità. Questo contorno per famiglie è uno dei preferiti da oltre 60 anni, con solo cinque anni

Dorcas Reilly, una dipendente della Campbell Soup Company, creò la casseruola di fagiolini nel 1955. Fu aggiunta alla Hall of Fame dell'inventore per la sua creazione. Scopri di più »

I cetrioli sono stati per un po' conosciuti come "Cowcumbers", erano visti solo buoni per il foraggio degli animali.

Alimenti per la colazione, il mangiare, il mangiare, Cibo e Bevande, Rivenditori di generi alimentari e alimentari, Servizi di ristorazione, Carne e frutti di mare, Ristoranti, Spuntini / Ottobre 31, 2022

I cetrioli sono ricchi di acqua e hanno un sapore delicato e rinfrescante. Possono aiutare con la disidratazione e sono gustosi quando fa caldo. Il cetriolo è un frutto che viene consumato come alimento salato. Si trova anche in alcuni cosmetici. Ma sapevate come è nata la parola cetriolo? Una volta c'erano i cetrioli

I cetrioli sono stati per un po' conosciuti come "Cowcumbers", erano visti solo buoni per il foraggio degli animali. Scopri di più »

Il servizio morbido di Dairy Queen non è considerato gelato dalla FDA. La Food and Drug Administration lo classifica come "latte ghiacciato" perché il contenuto di grassi del latte nel loro servizio morbido è inferiore allo standard di quello che ha il gelato normale.

Affari e industria, il mangiare, il mangiare, Cibo e Bevande, Rivenditori di generi alimentari e alimentari, Servizi di ristorazione, Industria dell'ospitalità, Ristoranti, Spuntini / Ottobre 26, 2022

The Dairy Queen o DQ è un gelato soft e un ristorante fast food negli Stati Uniti di proprietà di International Dairy Queen, Inc. La società possiede anche Orange Julius e precedentemente possedeva Karmelkorn e Golden Skillet Fried Chicken. La sua sede è a Bloomington, Minnesota. Ma sapevi che il loro servizio morbido lo è

Il servizio morbido di Dairy Queen non è considerato gelato dalla FDA. La Food and Drug Administration lo classifica come "latte ghiacciato" perché il contenuto di grassi del latte nel loro servizio morbido è inferiore allo standard di quello che ha il gelato normale. Scopri di più »