Mangiare come Darwin: Quando gli scienziati ingoiano i loro soggetti

Gli scienziati che mangiano le piante e gli animali che studiano stanno seguendo la tradizione di Charles Darwin. Durante il viaggio della Beagle, lui mangiò puma (“straordinariamente simile al vitello nel gusto”), iguane, tartarughe giganti, armadilli. Mangió anche accidentalmente parte di un uccello chiamato rhea minore, dopo aver passato mesi a cercare di catturarlo per poter descrivere la specie.

Gli scienziati sono un gruppo motivato, dedicato e appassionato di comprendere i meccanismi interni del mondo. Devi essere concentrato, disposto a lavorare in orari strani in ogni tipo di clima. Disposto ad andare oltre il conosciuto ed essere costantemente ispirato dalla tua curiosità.

Ci vuole coraggio per essere uno scienziato. E anche uno stomaco forte non guasta.

Ero in una classe di ecologia per laureati… Continua a leggere


Fonte: https://www.npr.org/sections/thesalt/2015/08/12/430075644/dining-like-darwin-when-scientists-swallow-their-subjects