Quando l’estate è qui e stai cercando un modo rapido per rinfrescarti, la prima cosa a cui pensi è un dolce ghiacciato. Ma ti sei mai chiesto chi ha inventato il primo ghiacciolo?
Il primo ghiacciolo è stato in realtà inventato da un minore. Il ragazzo di 11 anni ha lasciato un bicchiere di soda con una cannuccia al freddo gelido. La mattina successiva era congelato solidamente. Poi lo ha trasformato in una piccola impresa durante la Grande Depressione.
Il ghiacciolo è stato il primo dolce congelato?
Ad essere onesti, i dolci freddi esistono da secoli. Gli antichi Romani mandavano i loro schiavi in montagna a raccogliere blocchi di ghiaccio. Questi blocchi venivano poi frantumati e serviti con sciroppi speziati o frutta.
Ci sono anche documenti che mostrano il famoso Marco Polo gustare sorbetti quando viaggiava in Asia per visitare Kublai Khan. Thomas Jefferson era noto anche per gustare dolci ghiacciati che i suoi aiutanti servivano ai visitatori. (Fonte: History)
Chi è il ragazzo che ha inventato il ghiacciolo?
Nel 1905, a Oakland, California, un ragazzo di nome Francis William “Frank” Epperson ebbe un’epifania. Accidentalmente lasciò un bicchiere di soda con un bastoncino di legno fuori durante la notte nel freddo gelido. La mattina successiva trovò la soda congelata solidamente. Epperson poi fece scorrere il bicchiere sotto acqua calda e riuscì a estrarre il ghiacciolo usando il bastoncino come manico.
Sapeva di aver scoperto qualcosa di straordinario, così iniziò a preparare questi dolci ghiacciati per i suoi amici. Continuò a farli fino a quando ebbe i propri figli. (Fonte: History)
Epperson trasformò la sua scoperta in un’attività?
Epperson depositò un brevetto nel 1923. Fino a quel momento, aveva chiamato i suoi dolci Eppsicles, ma i suoi figli li chiamavano Pop’s sicles. Sappiamo tutti quale nome è rimasto. Il ghiacciolo fu così popolare che grandi marchi vollero collaborare con Epperson. Joe Lowe Co. si associò a lui e iniziò a distribuire i ghiaccioli nei parchi di divertimento e altri luoghi di intrattenimento. (Fonte: History)
Quanto costava il primo ghiacciolo?
Il primo lotto di ghiaccioli veniva venduto a soli 5 centesimi l’uno. Erano disponibili in sette gusti, incluso il classico root beer.
Dopo alcuni anni dal debutto, furono introdotti i ghiaccioli gemelli. Questo avvenne durante la Grande Depressione, e Epperson pensò che sarebbe stato utile per i bambini affamati poter condividere i loro dolci. I ghiaccioli gemelli venivano venduti al prezzo di uno. (Fonte: History)
Quali erano i primi gusti del ghiacciolo?
Si ipotizza che il primo set di ghiaccioli fosse disponibile in sette gusti; questi erano root beer, ciliegia, limone, arancia, banana, uva e anguria. Tuttavia, non esistono documenti ufficiali a riguardo. Una cosa è certa: il ghiacciolo al gusto di ciliegia è il più popolare ed è stato il gusto più venduto fino ad oggi. (Fonte: History)
Chi possiede i diritti del marchio Popsicle?
Dopo che Epperson ottenne il brevetto e si associò a Joe Lowe Co., liquidò i suoi beni e vendette i diritti nel 1925.
Ero al verde e ho dovuto liquidare tutti i miei beni. Non sono più lo stesso da allora.
Francis William Epperson
Nel 1989, Good Home, ora filiale di Unilever, acquistò i diritti del Popsicle. (Fonte: Country Living)
