La vodka è una bevanda alcolica distillata chiara con varianti provenienti da Polonia, Russia e Svezia. È composta principalmente da acqua ed etanolo, ma alcune hanno anche diversi aromi. È prodotta da cereali fermentati e anche da patate. Ma sapevi che la vodka può anche salvare vite?

Nel 2007, un paziente arrivò in un ospedale australiano dopo aver bevuto glicole etilenico, un ingrediente comune nel liquido antigelo che può causare insufficienza renale. La flebo di vodka che gli fu somministrata impedì che gli effetti tossici del glicole etilenico lo uccidessero.

Come ha salvato una flebo di vodka un turista avvelenato?

Dopo essere rimasti senza l'alcol medico che avrebbero usato per salvare la vita di un turista italiano avvelenato, i medici australiani hanno detto di averlo messo su una flebo di vodka.

L'italiano di 24 anni, non identificato, è stato trovato aver consumato una quantità notevole di glicole etilenico, una sostanza chimica comune negli antigeli che può causare insufficienza renale.

Poiché l'alcol puro può prevenire gli effetti nocivi del glicole etilenico, viene spesso usato per trattare tali situazioni. L'individuo ha ricevuto alcol di grado farmaceutico al suo arrivo al Mackay Base Hospital, secondo il Dr. Pascal Gelperowicz, ma le scorte dell'ospedale si sono rapidamente esaurite.

Abbiamo rapidamente usato tutte le fiale disponibili di alcol al 100% e abbiamo deciso che il modo migliore successivo per introdurre alcol nel sistema dell'uomo fosse somministrargli alcolici attraverso un sondino nasogastrico. Il paziente è stato alimentato a goccia con circa tre drink standard all'ora per tre giorni nell'unità di terapia intensiva. Gli amministratori dell'ospedale sono stati anche molto comprensivi quando abbiamo spiegato le ragioni per cui abbiamo acquistato una cassa di vodka.

 Dr. Pascal Gelperowicz

Il paziente ha avuto una guarigione riuscita. L'incidente è avvenuto circa due mesi fa, anche se l'ospedale ha appena rilasciato informazioni sul caso. (Fonte: NBC News)

La vodka è buona per noi?

Qualsiasi cosa in eccesso può essere dannosa per noi, ma con moderazione, la vodka può effettivamente essere salutare per il nostro consumo.

La vodka è buona per il cuore

Secondo alcuni studi, bere vodka regolarmente con moderazione può favorire la salute del cuore. I ricercatori hanno scoperto che vino e vodka riducevano l'ossidazione delle proteine nei cuori dei maiali, ma solo il vino rilassava significativamente i vasi sanguigni.

L'ossidazione delle proteine può far indurire i vasi sanguigni, il che è molto negativo quando si tratta di malattie cardiache. 

La vodka mantiene la bocca pulita

Molte bottiglie commerciali di collutorio contengono alcol, che è un antisettico naturale. Secondo uno studio del 2012, coloro che bevevano alcol da 2 a 7 volte alla settimana avevano una minore probabilità di dover estrarre denti infetti. I ricercatori attribuiscono questo alle proprietà antibatteriche della vodka.

La vodka supporta una dieta a basso contenuto di carboidrati

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, la vodka non contiene carboidrati. Se sei su una dieta a basso contenuto di carboidrati, la vodka potrebbe aiutarti a divertirti senza dover mangiare così tanti snack e cibi durante la giornata.

Tuttavia, a meno che tu non intenda bere shot di vodka, che sono un biglietto di sola andata per una terribile sbornia e decisioni di vita potenzialmente disastrose, fai attenzione al fatto che succhi di frutta zuccherati e bibite includono molti carboidrati. Scegli un mixer a basso contenuto di zucchero o di carboidrati per mantenere il tuo conteggio di carboidrati più vicino a zero. 

(Fonte: Greatist)