Il cibo nella prigione di Alcatraz era così buono che le guardie e altro personale carcerario mangiavano gli stessi pasti dei prigionieri. Il direttore credeva che il cibo cattivo causasse la maggior parte dei problemi in prigione.
Alcatraz era una prigione di massima sicurezza con privilegi minimi. Tuttavia, il cibo e l'assistenza medica non erano considerati privilegi rispetto ad altre carceri degli Stati Uniti. Tutti i detenuti hanno avuto accesso ai beni di prima necessità e hanno anche avuto cibo davvero buono. Ma sapevi perché il direttore di Alcatraz ritiene importante servire […]