Tutti i formaggi svizzeri hanno i buchi?

Il formaggio svizzero è noto per essere il più sano dei formaggi. Oltre ad essere un'ottima fonte di proteine ​​e calcio, ha un contenuto di sodio inferiore e quantità maggiori di B12 e fosforo rispetto ad altri formaggi. Ma sapevate che il buco caratteristico del formaggio svizzero sta lentamente scomparendo? I buchi in […]

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