Gordon Ramsay ha avviato un’attività all’interno di una prigione di Londra che insegnava ai detenuti a cuocere prodotti da forno e ne vendeva i risultati all’esterno. Ha fornito alla prigione un sostegno finanziario, offrendo al contempo ai detenuti un’esperienza lavorativa che potevano utilizzare per trovare un lavoro onesto dopo la loro condanna.

From criminal to trainee cook: ‘I owe Gordon Ramsay a lot’

“Sono un lavoro in corso,” dice Anthony Kelly, ex criminale di professione, abusatore di droga a lungo termine e una volta stagista stellare nella Bad Boys’ Bakery del cuoco televisivo Gordon Ramsay. Prima di partecipare al programma televisivo di realtà a sorpresa dell’anno scorso, Gordon Behind Bars, in cui Ramsay ha allestito una panetteria professionale nelle viscere della prigione di Brixton a Londra, Kelly, 34, ha trascorso un totale di 16 anni in una varietà di carceri in tutto il paese scontando pena per furto con scasso, traffico di droga, furto da veicoli di grandi dimensioni e innumerevoli altre attività criminali.

Adesso, un anno dopo la fine della serie, la vita del cockney’s dal parlare veloce ha subito un drastico cambiamento di direzione. Per la prima volta da quando aveva 10 anni, e dopo un lungo periodo in una clinica di riabilitazione… Continua a leggere (6 minuti)