I ristoranti McDonald’s servono oltre 68 milioni di clienti in 120 paesi e territori ogni giorno. A partire dal 2018, McDonald’s gestiva 37.855 ristoranti in tutto il mondo, impiegando oltre 210.000 persone. Ma sai cos’ è la pagina McResource? 

I dirigenti di McDonald’s hanno una volta creato una pagina “McResource” per i loro dipendenti a salario minimo. La pagina li consigliava su quanto dare la mancia ai loro allenatori, massaggiatori e pulitori di piscine.

Che cos’ è la pagina McResource?

McDonald’s non riesce a smettere di dare consigli discutibili ai propri dipendenti. McDonald’s ha fornito una guida di Emily Post per le mance durante le festività sul suo sito di risorse per i dipendenti. Chi sono i potenziali destinatari delle mance festive da parte dei dipendenti di McDonald’s? Au pair; una settimana di stipendio più un regalo dal bambino, pulitori di piscine; il costo della pulizia della piscina, addetti alle pulizie; una giornata di stipendio, dog sitter, massaggiatori e personal trainer sono tutti disponibili.

Considerato che i lavoratori del fast food in tutto il paese stanno protestando per salari più alti sin da quest’estate e che uno studio recente ha rilevato che più della metà di tutti i lavoratori del fast food riceve qualche forma di assistenza pubblica, sembra improbabile che i consigli di Emily Post che McDonald’s ha scelto di condividere con i propri dipendenti siano di grande utilità. (Fonte: Twisted Food)

La pagina McResource è ancora disponibile?

Dopo una serie di contenuti controversi, McDonald’s ha finalmente rimosso il loro sito McResource nel 2013. In uno degli ultimi post sul sito, i dipendenti di McDonald’s sono stati avvertiti dei rischi per la salute legati al consumo di fast food. 

Abbiamo offerto il programma McResource per aiutare i nostri preziosi dipendenti McDonald’s con consigli sul lavoro e sulla vita, creati da esperti indipendenti di terze parti. Una combinazione di fattori ci ha portato a rivalutare la situazione, e abbiamo chiesto al fornitore di rimuovere il sito web. Tra link a informazioni irrilevanti o obsolete, e gruppi esterni che estraggono elementi fuori contesto, si è generata un’esagerata attenzione e commenti inappropriati. Nulla di tutto ciò aiuta i membri del nostro team McDonald’s. Continueremo a fornire loro servizio tramite una linea telefonica interna, che è il modo in cui la maggior parte dei dipendenti accede ai servizi McResource.

Lisa McComb, Portavoce di McDonald’s

(Fonte: ABC News)

Sostituire gli esseri umani con i chioschi

Dalla fine degli anni ’90, McDonald’s ha cercato di sostituire i dipendenti con chioschi elettronici in grado di prendere ordini e accettare pagamenti. McDonald’s ha testato per la prima volta gli E-Clerks nella periferia di Chicago, Illinois, e a Wyoming, Michigan, nel 1999, con i dispositivi in grado di “risparmiare sui dipendenti in carne e ossa” e di attirare importi di acquisto più alti rispetto ai dipendenti medi.

McDonald’s ha acquistato la start‑up basata sull’IA Apprentice nel settembre 2019 per sostituire i camerieri umani con tecnologia basata sulla voce nei suoi drive‑thru statunitensi. (Fonte: Twisted Food)

McDonald’s si è avventurata nell’intelligenza artificiale?

I nuovi piani robotici di McDonald’s non sono la prima volta che l’industria del fast food sperimenta l’intelligenza artificiale. In realtà, diverse altre imprese innovative sono interessate al concetto.

Miso Robotics, un’azienda tecnologica con sede in California, ha sviluppato diversi anni fa un robot speciale per girare gli hamburger. Il robot Flippy sta facendo scalpore nei ristoranti come la catena CaliBurger di Pasadena, dove sta già assumendo i compiti di cucina.

Miso ha reso Flippy disponibile per l’acquisto privato alla fine dello scorso anno. È possibile ottenere il proprio robot fast‑food per girare gli hamburger a 30.000 $.

Resta da vedere se l’interesse di McDonald’s per la robotica si estende al farli cucinare. Tuttavia, non c’è dubbio che cambiamenti significativi siano in arrivo per l’industria.

Tuttavia, Kempczinski non è convinto che i robot siano la soluzione universale.

Il livello di investimento necessario, il costo dell’investimento, siamo lontani da ciò che il punto di pareggio dovrebbe essere dal punto di vista dei costi del lavoro per renderlo una buona decisione commerciale per i franchisee.

 Chris Kempczinski, CEO di McDonalds

Kempczinski stima che la tecnologia richiederà più di un anno per essere implementata. (Fonte: Twisted Food)

Immagine da AbcNews