Oca romana

Razza di oca

Oca romana piumata

L'oca romana è una razza italiana di oca domestica. Si dice che sia una delle razze più antiche, allevata più di 2000 anni fa e originariamente sacra alla dea Giunone.

Storia

Qualche volta alla fine del IV secolo a.C., quando i Galli tentarono di infiltrarsi a Roma sotto copertura della notte, si racconta che il verso delle oche romane avvertì i Romani e salvò la capitale. In onore di questo, i Romani fondarono più tardi un tempio a Giunone, a cui le oche erano considerate sacre.

Usi

Nel periodo moderno, è allevata per vari scopi come carne e uova a seconda della zona. È una razza espositiva popolare in Nord America, dove è più comunemente conosciuta come la romana piumata … Continua a leggere (1 minuto di lettura)