Nel 1848 l'imprenditore James Lick arrivò a San Francisco con 600 libbre di cioccolato da vendere. Quando tutto il suo cioccolato è stato venduto rapidamente, ha esortato il suo amico pasticcere in Perù a venire a San Francisco e avviare la sua azienda di cioccolato. Il nome di quel pasticcere è Domingo Ghirardelli.

Lick arrivò a San Francisco, in California, nel gennaio 1848, portando con sé i suoi strumenti, il banco da lavoro, $ 30,000 (il valore relativo nel 2017 è $ 941,000) in oro e 600 libbre (275 chilogrammi) di cioccolato. Al suo arrivo, Lick iniziò ad acquistare proprietà immobiliari nel piccolo villaggio di San Francisco. La scoperta dell'oro al Sutter's Mill ...

Nel 1848 l'imprenditore James Lick arrivò a San Francisco con 600 libbre di cioccolato da vendere. Quando tutto il suo cioccolato è stato venduto rapidamente, ha esortato il suo amico pasticcere in Perù a venire a San Francisco e avviare la sua azienda di cioccolato. Il nome di quel pasticcere è Domingo Ghirardelli. Scopri di più »