I maccheroni e il formaggio hanno origine nel XIV secolo. Una ricetta inglese medio lo descrive come "Prendi e prepara un thynne foyle di dowh. e conservalo a pezzi, e metti l'orlo sull'acqua bollente e guardalo bene. prendere il formaggio e grattugiarlo e il burro colato di tanto in tanto e sopra come losyns. e serate avanti. "
Maccheroni e formaggio Maccheroni e formaggio, chiamati anche mac 'n' cheese negli Stati Uniti e maccheroni al formaggio nel Regno Unito, sono un piatto di maccheroni cotti e una salsa al formaggio, più comunemente cheddar. Può anche incorporare altri ingredienti, come pangrattato o carne. I maccheroni e formaggio tradizionali sono una casseruola cotta nel […]