Le “sardine” non sono un pesce specifico. La parola è usata per più specie di piccoli pesci grassi. La definizione di ciò che costituisce una sardina varia a seconda del governo e della regione con l'ONU che cita 21 specie diverse classificate come sardine.

Sardine come alimento Canada L'ultimo stabilimento di confezionamento di sardine rimasto in Nord America si trova a Blacks Harbour, New Brunswick. Il marchio Brunswick, nato come Connors Brothers nel 1880, produce sardine (in realtà, aringhe giovani, Clupea harengus) con molti sapori. Brunswick afferma di essere il più grande produttore di sardine al mondo. Torta Stargazy inglese ...

Le “sardine” non sono un pesce specifico. La parola è usata per più specie di piccoli pesci grassi. La definizione di ciò che costituisce una sardina varia a seconda del governo e della regione con l'ONU che cita 21 specie diverse classificate come sardine. Scopri di più »