Università di Alaska Anchorage

Circa il 20% dell'alcol che consumiamo viene assorbito attraverso lo stomaco e il restante 80% viene assorbito nell'intestino tenue. Il fegato metabolizza l'alcol con gli enzimi presenti scomponendolo così. La chiave per comprendere gli effetti dell’alcol sta nella comprensione del suo tasso di metabolismo. Varia da diversi […]