ホスピタリティ産業

クラッカーバレル

2006 年、母親と息子がクラッカー バレルから金銭をゆすり取ろうとして有罪判決を受けました。 彼らは、スープの中にネズミの死骸を見つけたと主張しました。 レストランチェーンは、剖検によりマウスの肺にスープがないことが証明された後、起訴されました.

クラッカー バレル オールド カントリー ストア社 (略称クラッカー バレル) は、米国の南部をテーマにしたレストランおよびギフト ストア チェーンです。ダン エビンスは 1969 年に会社を設立し、最初の拠点をテネシー州レバノンに置きました。しかし、そのレストランチェーンが実際に、未遂をした母親と息子を告訴したことをご存知ですか […]

2006 年、母親と息子がクラッカー バレルから金銭をゆすり取ろうとして有罪判決を受けました。 彼らは、スープの中にネズミの死骸を見つけたと主張しました。 レストランチェーンは、剖検によりマウスの肺にスープがないことが証明された後、起訴されました. 続きを読む»

ロブスター

ロブスターは、1880 年代まで貧乏人のタンパク質と見なされていました。 受刑者は、ロブスターを週に XNUMX 回以上与えられると不平を言い始めます。

人気があり需要が高いため、今日のロブスターは非常に高価です。さらに、ロブスターは捕まえるのが難しいため、新鮮なまま食べるのが最適です。その結果、食事の準備までのプロセスには、多くのスキルとリソースが必要になります。これらすべての要因がロブスターの価格の高さに寄与しています。しかし、そうしました

ロブスターは、1880 年代まで貧乏人のタンパク質と見なされていました。 受刑者は、ロブスターを週に XNUMX 回以上与えられると不平を言い始めます。 続きを読む»

あるPanera

セントルイス ブレッド カンパニーは、セントルイス大都市圏以外ではパネラとして知られています。 社名変更は、会社の拡大中の 1997 年に行われました。

グレーター セント ルイス地域では、この会社はセント ルイス ブレッド カンパニーとして知られており、100 を超える拠点を持っています。 商品にはベーカリー、パスタ、サラダ、サンドイッチ、スープ、特製ドリンクなどがあります。 フラットブレッド ピザは 2020 年にメニューに追加される予定です。しかし、セントルイス ブレッド カンパニーがいつパネラに名前を変更したか知っていますか?

セントルイス ブレッド カンパニーは、セントルイス大都市圏以外ではパネラとして知られています。 社名変更は、会社の拡大中の 1997 年に行われました。 続きを読む»

ポップコーンの価格

Joshua Thomson は、ミシガン州の AMC 映画館を法外な価格のコンセッション スナックで訴えました。 施設が練習を禁止する前に、彼は自分のスナックを持参していました

映画は、大きなスクリーン、大きなスピーカー、大きな食べ物などの過剰によって定義されます。大量のソーダ、ポップコーンの桶、そしてスター・ウォーズとロード・オブ・ザ・リングの全シリーズの上映中に眠気を覚ますのに十分なキャンディーが用意されています。ジョシュア・トンプソンがなぜミシガン州の映画館を訴えたかご存知ですか?ジョシュア・トンプソン

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パイロットと副操縦士は、食中毒の場合に備えて、食事サービス中に異なる食事を食べます.

すべてのフライトに XNUMX 人のパイロットを配置する主な理由は、安全を確保するためです。 機長に何かあった場合、飛行機には予備のパイロットが必要です。 さらに、副操縦士はパイロットの決定についてセカンドオピニオンを提供し、パイロットのエラーを減らします。 機長と副操縦士が機内で違う食事をする理由を知っていますか? 

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マリソースライン

McResource ページは、最低賃金の従業員のためにマクドナルドの幹部によって作成されました。 このページには、彼らへの経済的アドバイスが含まれていました。

マクドナルドのレストランは、68 の国と地域で毎日 120 万人以上の顧客にサービスを提供しています。 2018 年の時点で、マクドナルドは世界中で 37,855 軒のレストランを運営し、210,000 人以上の従業員を雇用しています。しかし、McResource ページが何であるかご存知ですか?マクドナルドの経営陣はかつて、最低賃金の従業員向けに「マクリソース」ページを作成しました。このページでは、チップの金額についてアドバイスしました。

McResource ページは、最低賃金の従業員のためにマクドナルドの幹部によって作成されました。 このページには、彼らへの経済的アドバイスが含まれていました。 続きを読む»

マヨネーズソース

市販のマヨネーズは酸味が強い。 食品由来の病原性細菌の増殖が遅くなり、製品は冷蔵する必要がありません。

マヨネーズは、卵、油、レモン汁、酢などを乳化させて作られることが多いです。この調味料は濃厚でクリーミーな粘度があり、サンドイッチやサラダによく使用されます。しかし、市販のマヨネーズは冷蔵保存する必要がないことをご存知ですか?市販のマヨネーズは酸性度が高く、細菌の増殖を遅らせます。

市販のマヨネーズは酸味が強い。 食品由来の病原性細菌の増殖が遅くなり、製品は冷蔵する必要がありません。 続きを読む»

パスタ

今日、イタリアには 350 を超えるパスタの種類が認められていますが、13 世紀には主な種類は XNUMX つしかありませんでした。

歴史家は、マルコ・ポーロが13世紀に東方を探検した後、イタリアにパスタを紹介したと信じています。しかし、パスタの起源は紀元前 4 世紀まで遡ることができるという証拠があります。しかし、当時はパスタの主要な種類が XNUMX 種類しかなかったことをご存知ですか?現在イタリアでは、

今日、イタリアには 350 を超えるパスタの種類が認められていますが、13 世紀には主な種類は XNUMX つしかありませんでした。 続きを読む»

クールウィップ

ウィリアム A. ミッチェル博士は、ポップ ロック、タン、クール ウィップの背後にいるブライト マインドでした

ウィリアム A. ミッチェル博士は、1941 年から 1976 年までゼネラル フーズ コーポレーションに勤務していたアメリカの食品化学者です。その全キャリアを通じて、約 70 件の特許を登録することができました。しかし、彼が発明した、今日非常に人気のあるものを他に知っていますか?ウィリアム・A・ミッチェル博士はアメリカ出身の食品化学者でした。

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ドライブスルー

最初のマクドナルドのドライブスルーは、制服を着たまま車から降りることができなかった兵士を対象としていました

1975 年、マクドナルドは米国初のドライブスルー レーンを建設しました。これ以前にもドライブインレストランはありましたが、顧客がカーブサイドのスピーカーで注文するドライブスルーはありませんでした。通常、ローラースケートに乗ったカーホップは、注文した食品を顧客の自動車に直接配達します。しかし、最初のドライブスルーが意図されていたことをご存知ですか?

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