食事サービス

ロブスター

ロブスターは、1880 年代まで貧乏人のタンパク質と見なされていました。 受刑者は、ロブスターを週に XNUMX 回以上与えられると不平を言い始めます。

その人気と需要の高さから、今日のロブスターは非常に高価です。 さらに、ロブスターは捕まえるのが難しく、生で食べるのが一番です。 その結果、食事を準備するまでに追いつくプロセスには、多くのスキルとリソースが必要です。 これらすべての要因が、ロブスターの高価格の一因となっています。 しかし…

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あるPanera

セントルイス ブレッド カンパニーは、セントルイス大都市圏以外ではパネラとして知られています。 社名変更は、会社の拡大中の 1997 年に行われました。

グレーター セント ルイス地域では、この会社はセント ルイス ブレッド カンパニーとして知られており、100 を超える拠点を持っています。 商品にはベーカリー、パスタ、サラダ、サンドイッチ、スープ、特製ドリンクなどがあります。 フラットブレッド ピザは 2020 年にメニューに追加される予定です。しかし、セントルイス ブレッド カンパニーがいつパネラに名前を変更したか知っていますか? …

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ポップコーンの価格

Joshua Thomson は、ミシガン州の AMC 映画館を法外な価格のコンセッション スナックで訴えました。 施設が練習を禁止する前に、彼は自分のスナックを持参していました

映画館は、大きなスクリーン、大きなスピーカー、大きな食べ物など、過剰なものによって定義されます。 スター・ウォーズとロード・オブ・ザ・リングのサガ全編の上映中に大量の炭酸飲料、ポップコーンの入った容器、目を覚まし続けるのに十分な量のキャンディーが用意されています。 ジョシュア・トンプソンがミシガン州の映画館を訴えた理由を知っていますか? ジョシュア・トンプソン …

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パイロットと副操縦士は、食中毒の場合に備えて、食事サービス中に異なる食事を食べます.

すべてのフライトに XNUMX 人のパイロットを配置する主な理由は、安全を確保するためです。 機長に何かあった場合、飛行機には予備のパイロットが必要です。 さらに、副操縦士はパイロットの決定についてセカンドオピニオンを提供し、パイロットのエラーを減らします。 機長と副操縦士が機内で違う食事をする理由を知っていますか? …

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マリソースライン

McResource ページは、最低賃金の従業員のためにマクドナルドの幹部によって作成されました。 このページには、彼らへの経済的アドバイスが含まれていました。

マクドナルドのレストランは、毎日 68 の国と地域で 120 万人以上の顧客にサービスを提供しています。 2018 年現在、マクドナルドは世界中で 37,855 軒のレストランを運営し、210,000 人以上を雇用しています。 でも、McResource Page とは何か知っていますか? マクドナルドの幹部はかつて、最低賃金の従業員のために「McResource」ページを作成しました。 このページは、彼らにチップをいくら払うべきかについて彼らにアドバイスしました…

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マヨネーズソース

市販のマヨネーズは酸味が強い。 食品由来の病原性細菌の増殖が遅くなり、製品は冷蔵する必要がありません。

マヨネーズは、多くの場合、卵、油、レモン汁または酢を乳化して作られます. 調味料は濃厚でクリーミーな一貫性があり、サンドイッチやサラダで一般的に使用されています. でも、市販のマヨネーズは要冷蔵って知っていましたか? 商業的に生産されたマヨネーズは、酸度が高く、成長を遅らせるのに十分です…

市販のマヨネーズは酸味が強い。 食品由来の病原性細菌の増殖が遅くなり、製品は冷蔵する必要がありません。 続きを読む»

パスタ

今日、イタリアには 350 を超えるパスタの種類が認められていますが、13 世紀には主な種類は XNUMX つしかありませんでした。

歴史家は、マルコ ポーロが 13 世紀に東方を探検した後、パスタをイタリアに持ち込んだと信じています。 しかし、パスタの起源は紀元前 4 世紀までさかのぼることができるという証拠があります。 でも、当時のパスタは主にXNUMX種類しかなかったって知っていましたか? イタリアでは現在、…

今日、イタリアには 350 を超えるパスタの種類が認められていますが、13 世紀には主な種類は XNUMX つしかありませんでした。 続きを読む»

クールウィップ

ウィリアム A. ミッチェル博士は、ポップ ロック、タン、クール ウィップの背後にいるブライト マインドでした

ウィリアム A. ミッチェル博士は、1941 年から 1976 年までゼネラル フーズ コーポレーションで働いていたアメリカの食品化学者でした。彼のキャリア全体で、約 70 件の特許を登録することができました。 しかし、今日非常に人気のある彼が発明したものを他に知っていますか? ウィリアム A. ミッチェル博士は、米国出身の食品化学者でした…

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ドライブスルー

最初のマクドナルドのドライブスルーは、制服を着たまま車から降りることができなかった兵士を対象としていました

1975 年、マクドナルドは米国で最初のドライブスルー レーンを建設しました。 これ以前にもドライブイン レストランはありましたが、顧客がカーブサイドのスピーカーで注文するドライブスルーはありませんでした。 通常、ローラースケートで見られる Carhops は、注文された食品を顧客の自動車に直接配達します。 しかし、最初のドライブスルーが意図されていたことを知っていましたか …

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ウォールストリートフードエクスチェンジ

ウォール街のレストランであるExchangeBuffetは、顧客が自分の請求書を集計する名誉システムで運営されていました

Exchange Buffetは1885年にオープンし、1946年にクローズしました。多くの場合、最初のカフェテリアレストランと見なされていました。 彼らは戦時中、ダウンタウンの軍事務所の軍人、大学生、事務員に人気がありました。 クライアントは、第XNUMX世代または第XNUMX世代の顧客である場合がありました。 しかし、あなたはシステムがどれほど効果的であったか知っていますか? エクスチェンジ ビュッフェ …

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