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レストラン

まぐろの王様

612 ポンドのクロマグロ 3.1 尾が 2019 年の日本のオークションで XNUMX 万ドルで落札

マグロは、マグロ科の亜科であるトゥンニニ族の海水魚です。トゥンニーニ科には 15 属にまたがる 2 種があり、大きさはマグロマグロから大西洋クロマグロまでさまざまで、体長 50 メートルにまで成長し、最長 XNUMX 年生きることもあります。しかし、何 […]

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アルカトラズ刑務所の食事

アルカトラズ刑務所の食事はとてもおいしかったので、看守や他の刑務所職員も囚人と同じ食事を食べました。 看守は、悪い食べ物が刑務所で最も問題を引き起こすと信じていました.

アルカトラズ島は、最小限の特権を備えた最大限のセキュリティを備えた刑務所でした。しかし、食事や医療は米国の他の刑務所と比べて特権とみなされなかった。すべての受刑者には必需品へのアクセスが与えられ、本当においしい食事も与えられました。しかし、アルカトラズ島の監視員が奉仕することがなぜ重要であるか知っていましたか?

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チーズモルヒネ

チーズには、カソモルフィンというモルヒネ様化合物が含まれています。 これは、乳タンパク質カゼインの消化に由来するオピオイド ペプチドです。

米国および国立医学図書館で発表された 2015 年の研究によると、特定の食品には中毒性があります。また、これらの食品には違法薬物に似た特徴がある可能性があることも明らかになった。しかし、チーズにはモルヒネに似た化合物が含まれていることをご存知ですか?チーズに含まれるモルヒネに似た化合物であるカソモルフィンは、チーズを非常に中毒性の高いものにします。これ

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日本人シェフ

2013年まで、外国人シェフは、伝統的な日本料理を専門とするレストランで働くことを法的に禁じられていました. 伝統的な日本料理がユネスコの指定を獲得した後、日本は外国人シェフの規制を変更しました.

日本でシェフとして働くには、まず言語を理解する必要があり、もちろん、日本で合法的に働くためのビザを取得する必要があります。日本料理は世界中で食べられますが、伝統的な日本料理は日本人シェフによってのみ作られていました。しかし、この禁止が解除されたことをご存知ですか? 2013年までは外国人シェフ

2013年まで、外国人シェフは、伝統的な日本料理を専門とするレストランで働くことを法的に禁じられていました. 伝統的な日本料理がユネスコの指定を獲得した後、日本は外国人シェフの規制を変更しました. 続きを読む»

アボカドオイル

米国で販売されているアボカド オイルの約 82% は、悪臭がするか、他のオイルと混合されています。 研究者は、アボカドオイルと表示されたXNUMX本のボトルをテストしましたが、アボカドオイルがまったく含まれていないことがわかりました.

アボカドオイルは、他のものと同様に、消費者の間でますます人気が高まっています。アボカド油には、ビタミン、ミネラル、心臓病、脳卒中、糖尿病のリスク低下に関連する種類の脂肪が豊富に含まれています。しかし、カリフォルニア大学デービス校の食品科学専門家による新しい研究によると、アボカド油のほとんどは米国で販売されている。

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きのこのケチャップ

ケチャップはもともと、トマトではなくキノコを主原料として作られていました。

ケチャップはアメリカの家庭の 97% で使用されており、バーベキューではほぼ確実に 100% 使用されています。しかし、このソースはハンバーガー、ホットドッグ、ハインツだけではありません。実際、ケチャップの歴史は古く、中国帝国時代にまで遡り、当時は魚の内臓、肉副産物、大豆から作られていました。トマトベースのケチャップが発明されたのは

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ドーカス・ライリー

Campbell Soup Company の従業員である Dorcas Reilly は、1955 年にグリーン ビーン キャセロールを作成しました。

誰もが休暇中に象徴的なインゲンキャセロールを楽しみにしています。準備がとても簡単なので、いつでもお召し上がりいただけます。インゲンキャセロールは、クリーミーで滑らかなソース、比類のない風味、そしてシンプルさが魅力です。この家族向けのおかずは 60 年以上愛されていますが、わずか XNUMX 種類しかありません。

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ウリ科類(きゅうり、すいか、メロン、かぼちゃなど)

きゅうりは一時期「牛きゅうり」と呼ばれ、家畜の飼料としてしか見られませんでした。

きゅうりは水分が多く、マイルドで爽やかな味わいです。脱水症状を改善し、暑い季節にはおいしいです。キュウリは香味食品として食べられる果物です。一部の化粧品にも含まれています。しかし、キュウリという言葉がどのようにして生まれたかご存知ですか?かつてキュウリは

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デイリークイーンソフトクリーム

Dairy Queen のソフト サーブは、FDA によってアイスクリームと見なされていません。 食品医薬品局は、ソフトサーブの乳脂肪分が通常のアイスクリームの基準を下回っているため、「アイスミルク」に分類しています。

The Dairy Queen (DQ) は、International Dairy Queen, Inc. が所有する米国のソフト クリームとファーストフードのレストランです。同社は、Orange Julius と、以前所有していた Karmelkorn および Golden Skillet Fried Chicken も所有しています。本社はミネソタ州ブルーミントンにあります。でも、彼らのソフトクリームはご存知ですか?

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マクドナルドの子供

8 歳の男の子が YouTube で運転の仕方を学び、チーズバーガーへの渇望を満たすためにマクドナルドまで車で行きました。

米国で車を運転できる法定年齢は 16 歳です。16 歳になる人にとって、運転免許証を取得することは常に大きな人生の出来事でしたが、過去 35 年間で、8 代の若者の間で運転を学ぶことへの関心は大幅に低下しました。 。でも、XNUMX歳の男の子を知っていましたか?

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