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ケチャップ

きのこのケチャップ

ケチャップはもともと、トマトではなくキノコを主原料として作られていました。

ケチャップはアメリカの家庭の 97% で使用されており、バーベキューではほぼ確実に 100% 使用されています。しかし、このソースはハンバーガー、ホットドッグ、ハインツだけではありません。実際、ケチャップの歴史は古く、中国帝国時代にまで遡り、当時は魚の内臓、肉副産物、大豆から作られていました。トマトベースのケチャップは発明されるまで[…]

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ケチャップはホットドッグに乗るべきですか?

典型的なアメリカ料理と考えられる数少ない食べ物の 1 つはホットドッグです。この人気のスナックを実際に誰が発明したかを特定することは困難ですが、専門家はヨーロッパが発祥だと主張しています。しかし、全国ホットドッグおよびソーセージ評議会があることをご存知ですか?全国ホットドッグ&ソーセージ評議会はここにあります。

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