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テトラヒドロカンナビノール

科学者はどのようにビール酵母を使って大麻を醸造しましたか?

私たちが自由に利用できる技術の進歩を考えると、科学者が単純なものから非常に高度なものをどのように作成できるかは驚くべきことではありません。最近の研究によると、改変されたビール酵母または出芽酵母により、研究者は大麻化合物にアクセスできるようになります。しかし、それはどのように行われるのでしょうか?大麻化合物を生産するために、科学者たちは[…]

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科学者たちは、大麻化合物を生産するために醸造用酵母の遺伝暗号を「ハッキング」しました。 彼らは、大麻植物からの遺伝子を酵母の遺伝暗号に挿入し、それによってCBDとTHCを生成することができました。 彼らの最終目標は、栽培せずに大規模なカンナビノイド生産を可能にすることです。

科学者たちはハッキングされたビール酵母を使って大麻を醸造 何千年もの間、アルコール飲料を醸造するために人々が使用してきた酵母は、現在、カンナビノイド(大麻に含まれる薬効や、時には精神を変える特性を持つ化学物質)を生成するように設計されています。 1 月 27 日の Nature に記載されたこの偉業 XNUMX は、ビール酵母 (Saccharomyces cerevisiae) 内のガラクトースと呼ばれる糖を変換します。

科学者たちは、大麻化合物を生産するために醸造用酵母の遺伝暗号を「ハッキング」しました。 彼らは、大麻植物からの遺伝子を酵母の遺伝暗号に挿入し、それによってCBDとTHCを生成することができました。 彼らの最終目標は、栽培せずに大規模なカンナビノイド生産を可能にすることです。 続きを読む»