今日、イタリアには 350 を超えるパスタの種類が認められていますが、13 世紀には主な種類は XNUMX つしかありませんでした。
歴史家は、マルコ・ポーロが13世紀に東方を探検した後、イタリアにパスタを紹介したと信じています。しかし、パスタの起源は紀元前 4 世紀まで遡ることができるという証拠があります。しかし、当時はパスタの主要な種類が XNUMX 種類しかなかったことをご存知ですか?現在イタリアでは、[…]
今日、イタリアには 350 を超えるパスタの種類が認められていますが、13 世紀には主な種類は XNUMX つしかありませんでした。 続きを読む»