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牛肉

モンゴル牛肉

中華料理店で出されるモンゴル牛はモンゴル産ではありません。 彼らは実際には台湾のモンゴルのバーベキューショップから生まれました. モンゴルのBBQスタイルのコンセプトは、1950年代に台湾の起業家によって作成されました.

中華料理店の麻婆豆腐やクンパオチキンなどの辛さが苦手な人の多くは、モンゴル牛肉を好みます。その甘さは子供たちを魅了し、冒険好きな人たちさえもそれを心安らぐ食べ物と考えています。この料理は、ブラウンシュガーと大豆でマリネした、赤身で時々噛み応えのある牛肉のフランクステーキで作られています […]

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シャワルマvsドネルケバブvsジャイロ

ジャイロ、ドネル、シャワルマ:違いは何ですか?

地中海料理のファンなら、おそらくこれらの料理のいずれかを試したことがあるでしょう。 3 つの料理すべての共通点は、主要なタンパク質の調理方法です。すべて垂直ロティサリーを使用して肉をゆっくりとローストします。主な違いは肉の種類とその作り方にあります。

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