オヒョウは海で最大のヒラメです。 この種は、長さが最大600フィート、体重がXNUMXポンドにもなることがあります。 ほとんどの人は目が頭の反対側にあると思い込んでいますが、実際にはまったく異なります。 

オヒョウは通常の魚と同じように生まれます。 彼らは頭の両側に目と鼻孔を持っています。 しかし、彼らが成熟するにつれて、彼らの目は彼らの頭の右側に向かって動きます。 これにより、魚の片側だけにXNUMXつの目ができます。

なぜ彼らの目は動くのですか？ 

オヒョウはヒラメの家族の一員です。 ヒラメは底魚であり、通常は海底に生息する魚としてよく知られています。 オヒョウは、ほとんどの魚と同じように、頭の両側に目を向けて生まれます。 

若いハリバットはプランクトンや他の小さな海の生き物を食べます。 しかし、彼らが成熟するにつれて、彼らは海底に移動します。 彼らがそうするとき、彼らの体は彼らの生息地に適応します。 （ソース： 動物酒)

彼らの遺伝学は彼らの適応を大いに助けます。 魚の頭蓋骨の左側の骨は、右側よりもかなり速く成長します。 この異常な成長パターンにより、左目と鼻孔が頭の右側に移動します。 しかし、興味深いことに、彼らの顎は異常な発達に従わず、魚を垂直に噛ませる。 （ソース： オシアナ)

オヒョウのすべて 

ハリバットは通常、大陸棚の海底に見られます。 彼らは底魚であるため、オヒョウは良いと見なされます 待ち伏せ 捕食者。 彼らは、獲物を追いかける他の略奪的な魚の代わりに、獲物が攻撃距離内に入るのを辛抱強く待ってから攻撃します。

彼らが海底での生活に適応するにつれて、彼らは周囲によく溶け込む彼らの皮膚のパターンを発達させます。 オヒョウは通常茶色がかっており、暗い模様がありますが、明るいものもあります。 彼らの異常な発達はまた彼らの反対側を残し、それは彼らの下側、白になります。

Halibutsは、無防備な獲物を待つ間、海底を掘り下げてカモフラージュしました。 頭から膨らんでいる間、彼らの目は見えたままです。 

オヒョウは巨大なサイズに成長します。 彼らの食事は、カラフトシシャモ、タラ、ニシン、ハドック、イカ、小さな甲殻類、または飲み込むことができる他のほとんどすべての海の生き物のような他の魚で構成されることがよくあります。

興味深いことに、オヒョウは交配の儀式に従事していません。 代わりに、彼らはと呼ばれる方法で繁殖します ブロードキャストスポーン。 メスは、オスのオヒョウが精子を放出するのと同じ場所の水柱に卵子を放出します。 このプロセスは受精の成功率を高め、同時にその卵を卵の捕食者に食べられないように保護します。 （ソース： 動物)

オヒョウは食べても安全ですか？

パシフィックオヒョウとして知られるオヒョウの変種は、料理界でますます人気が高まっています。 肉がしっかりしていて、作り方に関係なく美味しかったです。 オヒョウは体脂肪が少なく、セレン、ニコチン酸、リンの投与量が多いです。

しかし、研究者たちはこの魚を避けるいくつかの理由を指摘しています。 ここにそれらのいくつかがあります。

乱獲 –大西洋オヒョウは 避ける 乱獲により個体数が大幅に減少したため、リストに掲載されています。

高い水銀レベル –オヒョウは水銀レベルが豊富であることが知られています。 研究者は、タイセイヨウオヒョウが無意識のうちに摂取する水銀と有害な工業用化学物質の危険で有毒なレベルを持っている傾向があることを発見しました。 これは、特に子供や妊娠中または授乳中の女性にとって、人間の消費にとって危険です。 （ソース： アックス博士)