ホーム » フード&ドリンク » 食品 » 2016 年、男性が大食いコンテストでゴースト ペッパーを食べ、水を 6 杯飲んで冷やしました。 彼は吐きすぎて食道に穴が開き、病院に運ばれました。

2016 年、男性が大食いコンテストでゴースト ペッパーを食べ、水を 6 杯飲んで冷やしました。 彼は吐きすぎて食道に穴が開き、病院に運ばれました。

一般にブートジョロキアとして知られているゴーストペッパーは、インド北東部で栽培されているハイブリッドトウガラシです. 間のクロスです シネンセ & トウガラシfrutescens. しかし、ゴーストペッパーを食べ過ぎるのは危険ですか?

2016 年、ある男性が大食いコンテストに出場し、クールダウンのためにコップ 23 杯の水を飲みました。 彼は激しく嘔吐したため、食道に穴が開き、病院に運ばなければなりませんでした。医師は左肺が虚脱していることを発見しました。 彼はXNUMX日間入院し、胃管で退院しました。

ゴーストペッパーは死をもたらすことができますか?

一部の人々は、いつでもほぼすべての種類の料理で生またはピクルスのハラペーニョを楽しんでいます. ハラペーニョのコショウを噛むと、2,500 ~ 5,000 スコヴィル単位のスパイシーな熱が放出されます。 しかし、ブートジョロキアとしても知られるゴーストペッパーを摂取すると、熱が新たな恐ろしいレベルに達します.

ゴーストペッパーをかじると、口の中が熱くなる。 コショウの強さは舌の受容体によって記録され、その情報が脳に伝達され、脳はコショウを灼熱の痛みを引き起こす侵入者として解釈します. ゴーストペッパーに含まれるカプサイシンは、体内で連鎖反応を引き起こし、広範な組織の炎症を引き起こし、神経終末に大混乱を引き起こし、血管を拡張し、熱を感じさせます. あなたは突然過熱しています。

はい、ゴーストペッパーを食べると死ぬ可能性があります。 死ぬためには、150ポンドの人間は、ゴーストペッパーなどのカプサイシンが豊富な乾燥した粉末のトウガラシを3ポンド消費しなければなりません. 彼らは、動物におけるカプサイシンの毒性を評価した以前の研究から外挿されたデータに基づいて結論を下しました.
2016年、大食いコンテストに出場した男性がゴーストペッパーを食べて、極度の口焼けを経験しました. 彼は体を冷やすためにコップ XNUMX 杯の水を飲みました。 彼は吐きすぎて食道を破った。

彼は病院に運ばれ、医師は彼の左肺が虚脱していることを発見しました。 Journal of Emergency Medicine のレポートによると、男性は 23 日間入院し、胃管で退院しました。 とはいえ、これは異常な状況のようです。 (ソース: どのようにスタッフワークス)

ゴーストペッパーは私たちの健康に有益です

他の料理にスパイスを加えるために使用するゴーストペッパーの量を最小限に抑えると、健康上の利点が得られる場合があります. 2グラムのサービングには、4日のビタミンC必要量のXNUMX%が含まれており、ゴーストペッパーに含まれるカプサイシンには、コレステロールの低下、血糖値の低下、特定の種類の癌に対する保護などの医学的利点があります. 唐辛子などの辛い食べ物を食べることも代謝を高め、減量に役立つ可能性があります.

これらの健康上の利点にもかかわらず、専門家は、ゴーストペッパーがそれらを食べる前に引き起こす可能性のあるXNUMXつの真のリスクについて警告しています. それらに含まれる油は非常に高温であるため、コショウに触れるだけで重度の火傷を引き起こす可能性があるため、手袋、ゴーグル、場合によっては防護服でのみ準備を試みる必要があります. さもなければ、幻ではない苦しみとの忘れられない出会いを経験する可能性があります. (ソース: マッシュ)

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