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米国で販売されているマッシュルームスープのクリームの40%がグリーンビーンキャセロールになります

不思議なインゲンキャセロールの起源

休日のテーブルは、多くの場合、これら1950つの小さな単語であるグリーンビーンキャセロールに分けられます。 缶詰のスープ、冷凍インゲン、揚げ玉ねぎのこの混合物は、XNUMX年代からホリデービュッフェを飾ってきました。 しかし、誰がこの三位一体を思いついたのですか、そしてなぜそれがそれほど有名になったのですか? 今週は、テストキッチンでの控えめな起源から、今日私たちが知っている好き嫌いの料理まで、グリーンビーンキャセロールを見ていきます。

骨董店の厨房をチェックした人なら誰でもわかるように、レシピパンフレットはかつて大企業でした。 インターネットのずっと前に、General Mills、Cuisinart、Ball Jarsなどのホームブランドは、製品のヒント、レシピ、説明が満載のこれらのポケットサイズの雑誌を定期的にリリースしていました。 光沢のあるカバーがケーキを描いています… 続きを読む(2分間読む)

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