チョコレートは、焙煎して挽いたカカオのさやから作られ、私たち全員が知っていて愛している固形の甘いものに変わります。 しかし、何年にもわたって、消費者はチョコレートのサイズと価格の変化に気づきました。 チョコレートはもっと高価になっていますか？
2014年から2018年の間に、BBCは19のチョコレートアイテムを調査し、それらのほとんどがサイズが小さくなっていることを発見しました。 スニッカーズの28.1パックは、調査で「シュリンクフレーション」の最悪の打撃を受け、サイズが232gから167gにXNUMX％減少しました。
チョコレートの歴史
チョコレートには、古代メソアメリカにまでさかのぼる4,000、XNUMX年の歴史があります。 最も初期のカカオ植物は、今日のメキシコで発見されました。 ラテンアメリカの古代文明のXNUMXつであるオルメカは、カカオ植物をチョコレートに変えた最初の人々でした。 彼らは薬としてチョコレートを利用し、儀式の間にしばしばそれを飲みました。
チョコレートが最初にスペインに到着したのはいつかは誰にもわかりません。 しかし、1528年、探検家のエルナンコルテスは、遠征後にチョコレートを持ち帰ったと言われています。
コルテスはスペインに戻ったときにスペイン人にカカオの鞘を紹介しました。 当時はまだ飲み物として出されていました。 スペインのチョコレートを砂糖と蜂蜜と組み合わせて、本質的に苦い味を甘くしました。
チョコレートは一瞬にして裕福な人々に人気を博しました。 カトリックの僧侶でさえチョコレートが好きで、彼らの聖なる儀式を助けるためにそれを飲みます。
長い間、スペイン人はチョコレートを包み込んでいました。 フランスのような近隣諸国に届くまでにXNUMX世紀近くかかりました。 しばらくすると、それは最終的にヨーロッパ中に広がりました。
1615年、フランス国王ルイXNUMX世は、スペイン国王フェリペXNUMX世の娘であるアンヌ・ドートリッシュと結婚し、結婚式を記念してチョコレートのサンプルをフランスの王宮に持ち込みました。 ヨーロッパの貴族はチョコレートの大ファンであり続けました。 そしてそれはその健康上の利益と耽溺のために王族と上流階級によって消費されました。 これにより、当時のチョコレートはロイヤルズにとって贅沢なご馳走であったと断言できます。 （ソース： マグナム)
インフレとシュリンクフレーション
2012年2017月から2,529年614月の間に、国家統計局（ONS）は、2,000の製品のサイズが減少したが、XNUMXの製品のみが増加したと報告しました。 落下する食品XNUMX品のうち、砂糖、ジャム、シロップ、チョコレートなどの菓子類が最も縮小しています。
この「シュリンクフレーション」の原因は近年広く議論されており、ポンド安により砂糖の輸入コストが上昇しているとの見方もあります。
マースチョコレートカンパニー
多くの人が、ブレグジットの縮小した甘いおやつを非難しています。 ただし、ONSの調査では、英国のEU離脱後の英国に目立った変化は見られませんでした。 これらの商品の製造業者は、長期的な材料費の上昇を非難しています。
すべてのチョコレートメーカーと同様に、原材料のコストが上昇するのを目の当たりにしており、これらの圧力を可能な限り吸収しようとしていますが、消費者が継続できるように、一部の製品のサイズを縮小するという難しい決断を下さなければならない場合があります手頃な価格の御馳走を楽しむために。
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（ソース イノシシ)