2017 年、メキシコは、製品に砂糖、ナトリウム、カロリー、または不健康な脂肪が多い場合、食品パッケージに大きな黒い八角形の「警告」を表示することを要求する法律を可決しました。 この法律は、消費者が購入する食品の栄養成分に関する明確でわかりやすい情報を提供することにより、消費者がより健康的な選択を行えるようにすることを目的としています。
メキシコは世界で最も肥満率が高い国の XNUMX つであり、これは糖尿病、心臓病、脳卒中など、多くの深刻な健康問題と関連しています。 政府は、この問題に対処するために、砂糖入り飲料に課税することや警告ラベル法を可決することなど、多くの措置を講じてきました.
警告ラベル法は、食品メーカーが特定の基準を満たしている場合、パッケージの前面に八角形の警告を表示することを義務付けています。 たとえば、製品に砂糖が多く含まれている場合、食品 5 グラムあたり 100 グラムを超える砂糖が含まれている場合、警告を表示する必要があります。 同様に、食品のナトリウムが多い場合、食品 200 グラムあたり 100 ミリグラムを超えるナトリウムが含まれている場合、警告を表示する必要があります。
警告ラベルは、理解しやすく、はっきりと見えるように設計されており、消費者が購入する食品についてより多くの情報に基づいた選択を行えるようにすることを目的としています。 警告ラベルに加えて、法律は食品メーカーに対し、製品の砂糖、ナトリウム、カロリー、および脂肪含有量に関する情報を含む詳細な栄養情報をパッケージの裏に記載することも義務付けています.
警告表示法に対する反応はまちまちです。 この法律は、消費者がより健康的な選択をするのを助ける重要なステップであると称賛する人もいれば、食品メーカーにとって不必要な負担であると批判する人もいます. 議論にもかかわらず、法律は栄養成分についての意識を高めることに成功しています