牛が雄牛、去勢牛、牛、未経産牛のいずれであるかを判断する方法
牛の世界に慣れていない場合、雄牛、去勢牛、牛、未経産牛をまっすぐに保つことは混乱を招きます。 「牛」はあらゆる状況ですべての牛に使用される包括的な用語だとかつて思っていたとしても、正しい用語にすぐに理解できます。
雄牛
雄牛は、種雄牛とも呼ばれ、繁殖目的で使用される2歳以上の成熟した雄牛です。 雄牛は通常肉には使用されません。
雄牛は、生産者が繁殖に使用したい特性を持っているため、去勢されません。 オクラホマ州立大学エクステンションのエクステンションビーフキャトルブリーディングスペシャリストであるジョンL.エバンス博士によると、通常、種雄牛は生涯で牛よりも多くの子牛を産みます。
雄牛は通常、他の牛よりも大きいです。 Th… 続きを読む（3分間読む）