Chick-Fil-Aは、鶏肉のChick-Fil-AサンドイッチをXNUMX以上の飲食店にライセンス供与することで、食品業界での成長を開始しました。 それらのレストランのいくつかにはワッフルハウスが含まれていました。 

WaffleHouseがChick-Fil-Aの作成者であるSamuelCathyとの契約を終了した直後、彼はChick-Fil-Aを米国中に2600を超える店舗を持つ独自の独立した施設にゆっくりと転換しました。

ワッフルハウスの背後にある歴史 

ワッフルハウスは、アメリカの2,000州に25以上の場所が点在するカジュアルダイニングのレストランチェーンです。 ワッフルハウスの支店は、彼らの文化のアイコンになっているため、米国南部で見られる可能性が最も高いです。 

ワッフルハウスの名前は、ワッフルが16アイテムのメニューから最も多くの利益を生み出したという事実に由来しています。 Joe RogersSr。とTomForknerが有名なレストランを設立しました。 ワッフルハウスの歴史はすべて、1995年にジョージア州エイボンデールエステーツで最初にオープンしたレイバーデーウィークエンドに始まりました。 

ロジャーは、ワッフルハウスでの24時間年中無休の可用性と迅速なテーブルサービスの必要性を優先したいと考えていました。フォークナーは、「レストランを建てたら、その運営方法を紹介します」と答えました。

彼らは1960年に27番目の支店を開設した後、レストランのフランチャイズを開始しました。その結果、1960年代後半に2のワッフルハウスを運営し、着実に数を増やしました。 彼らの成長は急速に高まり、全国の食品産業で使用される卵のXNUMX％を消費していると述べています。 ワッフルハウスは南東アメリカの国境の外にゆっくりと拡大し、オースティンバーグ、グッドイヤー、キーラーゴ、クラークスサミットに到達しました。 

ジョージア州の元のワッフルハウスは、1970年代初頭に販売された後、中華料理店に改装されました。 ワッフルハウスはそれを買い戻し、主に社内のイベントに使用される民間の企業博物館として再利用しました。 

ワッフルハウスは24時間年中無休で営業しており、常に利用できるため、ドアに鍵がかかっていないという噂が続いています。 ダイナー用語は、サーバーとグリルオペレーターの間でも一般的に使用されており、独自のシンボリックコードがあります。 

ワッフルハウスは一貫して成功を収めており、ワッフル、ハム、ポークチョップ、グリッツ、Tボーンステーキの世界最大のプロバイダーであると主張しています。 （ソース： ひよこFil-A)

チックフィレイの台頭

地元のドワーフハウスのオーナーであるサミュエル・トゥルエット・キャシーは、1960年代にワッフルハウスと彼の自作サンドイッチであるチックフィレイチキンサンドイッチを販売する契約を結びました。 ワッフルハウスの食料よりもゆっくりと売り上げが伸びたため、ワッフルハウスの損失として結論付けられ、その結果、取引を終了するように促されました。 その後すぐに、キャシーはチックフィレイを独自の食物連鎖に変えました。

チックフィレイは、ファーストフードのハンバーガーが特定の圧力フライヤーのチキンサンドイッチと同じ調理時間であることにサミュエルキャシーが気付いたときに実現しました。 彼らのスローガン「チキンを発明したのではなく、チキンサンドイッチだけを発明しました。」 Chick-Fil-Aチキンサンドイッチの製造について言及しています。

1970年代から1980年代初頭にかけて、Chick-Fil-Aチェーンはその範囲を拡大し始め、多くのモールのフードコートにオープンしました。 1986年XNUMX月、ジョージア州アトランタに最初のスタンドアロンのチックフィレイが設立されました。 それ以来、Chick-Fil-Aはより多くのスタンドアロンブランチを開設しました。

Chick-Fil-Aの成功は、現在、米国で最も有名なファーストフードチェーンのXNUMXつであることから明らかです。 （ソース： ひよこFil-A)