スペイン人はXNUMX世紀以上にわたってフィリピンに植民地化しました。 入植が行われると、石造りの建物が建てられました。 建築設計における明らかな影響とは別に、どのような建設技術が適用されましたか？
スペイン植民地時代に作られた巨大な教会の建物は、建物の強度を強化するために卵白を使用していました。 フィリピンのデザートのレシピは、建設で得た余剰分のために卵黄を多く使用しています。
スペイン人がフィリピンに植民地化したのはいつですか？
スペイン植民地時代は1565年から1898年まで続きました。それはすべて、フェルディナンドマゼランが世界一周の遠征中にフィリピンに上陸した後に始まりました。 残念ながら、ポルトガルの探検家はマクタン島の戦いでラプラプに殺されました。
ルイロペスデビジャロボスは1543年までに到着し、当時はフェリペXNUMX世が君主であったため、島々のグループは彼にちなんで名付けられました。 ラスイスラスフィリピン人。 （出典： フィリピンの歴史のエッセイ)
先住民の信頼を得るのにしばらく時間がかかりましたが、スペイン人は一度にXNUMXつの村で州を引き継ぐことができました。 各町は近代化され、中央広場と教会のある自治体になりました。 スペイン人が入植地を作るのに忙しい間、彼らはまた、原住民をカトリック信仰に改宗させ始めました。
フィリピン革命は別として、スペインはすでに島々の経済を枯渇させていたので、島々を放棄することを考えていたと言われています。 彼らはそれを別の領土と交換することさえ考えました。 （出典： スペイン植民地支配下のフィリピン)
卵白で作られた教会
パンパンガ州アンヘレス市にある聖ロザリオ教会は、卵白で作られた多くの教会の1877つです。 建物はXNUMX年にまでさかのぼり、多くの台風や災害にもかかわらず、今日でも立っています。
地元の教会は卵白で建てられました。 それが彼らが台風や火山の噴火を生き延びてきた方法です。 食べ物はここの基盤にあります
XNUMX月エヴァンジェリスタ
すべての卵黄に何が起こったのですか？ もちろん、工事期間中は卵黄が余っていたので、捨てるのはもったいないでしょう。 代わりに、フィリピン人は創造的になり、ユニークなデザートを開発するためにそれらを使用しました。 （ソース： アトラスオブスクラ)
デザートはどのように進化しましたか？
ヒスパニック以前の時代、フィリピン人はデザートに甘い新鮮な果物を好みました。 彼らは新鮮なバナナ、ココナッツ、マンゴー、その他のトロピカルフルーツを用意していました。 スペイン人がやって来て入植地を作った頃には、デザートが変わり始めました。 人々は創造的でレシピを開発しました。 余剰の卵黄を使って、フィリピン人はユニークなクッキー、ケーキ、フランを作りました。
卵白と卵殻の広範な使用は、これらすべての卵黄が川に投げ込まれるのを見たフィリピン人女性の創意工夫をもたらしました。 レシピは、パンデサンニコラスのような卵黄を利用するために作成されました、yema、tocino del cielo、 レチェフラン, ペストリー、そして パイ.
ピア・リム・カスティリオ
コンクリートが発明された19世紀までに。 卵白ベースの建設技術は過去のものとなりました。 しかし、卵のようなデザートは残り、今日までまだ定番です。 （ソース： アトラスオブスクラ)