コカ・コーラカンパニーは、炭酸飲料であるコカ・コーラ（コーラ）を製造しています。 1800年代後半にジョージア州アトランタのジョン・スティス・ペンバートンによって作成され、最初は禁酒飲料として販売され、特許薬として表されました。 しかし、コカ・コーラが実際にはコーシャであることをご存知ですか？
1935年、ラビはコカコーラの秘密の材料へのアクセスを許可され、飲料がコーシャであることを彼に納得させました。 彼らは、双方を満足させる綿実とココナッツオイルベースのグリセリンに落ち着きました。 ラビは彼の承認を与えました。
コカ・コーララビは誰ですか？
トビアス・ゲフェンは、1年1870月10日から1970年1910月1970日まで住んでいたアメリカ正教会のラビでした。1935年からXNUMX年まで、彼はジョージア州アトランタの会衆シアリスイスラエルのラビでした。 Geffenは、XNUMX年のコカコーラのコーシャ認証で最もよく知られていました。
ゲフェンはアトランタにあるコカ・コーラカンパニーの本社の近くに住んでおり、全国のラビ仲間から、コカ・コーラがコーシャであるかどうか、そしてユダヤ人が安全に摂取できるかどうかを尋ねる多くの質問を受けました。
彼は飲料の成分のリストを求めた。 彼は、それを開示しないという条件で、信じられないほど神聖で完全に守られた秘密のコカ・コーラフォーミュラへのアクセスを与えられました。 彼らは、材料自体と同じくらい重要である各アイテムの量を引用しませんでした。 よく調べてみると、Rabbi Geffenは、コーシャ以外の牛脂から作られた甘味料であるグリセリンが含まれていることを発見しました。
それが理論的にコーシャ基準を満たすのに十分小さい割合で存在したという事実にもかかわらず。 彼は、認証が必要な副産物としてではなく意図的に挿入されたため、認証を承認できないと考えました。 コカ・コーラの使用に関しても同様の問題が発生しました。 過ぎ越し ユダヤ人が穀物から作られた商品を摂取することを許可されなかったとき。
同社の化学者たちは、サトウキビとテンサイの砂糖から栽培された甘味料を、飲料の風味を変えることなく使用できることを発見しました。 Geffenは 応答 1935年、材料がコーシャであったため、コカ・コーラは一年中消費できるコーシャであると宣言しました。
神様の助けを借りて、コカ・コーラの成分に疑問の余地のない実用的な解決策を見つけることができました。今では、最も厳しいハラキストが一年中コカ・コーラを楽しむことが可能になっています。と過ぎ越しの祭り。
ラビ・トビアス・ゲフェン
（出典： メンタルフロス)
コーシャとしてコカ・コーラを認定した余波
コーシャコカコーラおよび加工食品コーシャを作成するための他のイニシアチブの結果は、さらに大きな影響を及ぼしました。 正統派のラビは、現代のコーシャ食品の製造を効率的に監視するために化学を学ぶ必要があることを理解していました。
2,000、1950年のコーシャの支配を理解するだけでは十分ではありませんでした。 XNUMX年代後半までに、化学と食品加工の知識がコーシャ食品認証手続きに不可欠になりました。
コーシャ化学者の粘り強さは、コーシャ食品がそのような幅広い魅力を持つことを達成可能にしました。 原材料と加工の厳格な措置を主張することは、イスラム教徒がコーシャ認証食品に豚から発せられる原材料が含まれないことを信頼できることを意味します。
その後、この知識はさまざまな方法でコーシャ食品認証に組み込まれています。 コーシャ食品の驚異的な成長は、主にこれらの化学者に起因する可能性があります。 （ソース： メンタルフロス)